Michael Simon globoko ocvrti brstični ohrovt, tako da ona izkazalo se je okusno in hrustljavo, nato pa ga pomešamo s koščki orehov oreški in sladko vroč preliv medu in čilija delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Hally Burton Čas: 1 9 min. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr Brstični ohrovt (obrežite osnovo in jo narežite 4 kosov skupaj)
- Canola olje, cvrtje
- 1 mleta strok česna
- 4 fileje sardona v soli (izpiranje, fileje in mleti)
- 1 serrano čili poper (odstranite semena in mlet)
- 1/4 čl. rdeči vinski kis
- 1 žlica. l srček
- 2 tanko narezana poševna stebla zelene čebule, bela in zeleni deli
- 1/2 žlice. praženi in grobo sesekljani orehi
- 1/2 žlice. ekstra deviško oljčno olje
- 2 žlici. peteršilj listi (ne zalegajte)
- 2 žlici. l soljeni kaparji (sperite in osušite)
- Groba sol in sveže mlet črni poper
Recepti s podobnimi sestavinami: brstični ohrovt, paprika serrano, orehi, kapre, inćuni, vinski kis, med, čebula zelena, peteršilj, česen
Priprava recepta:
- V lonec srednje velikosti nalijte olje z višino 7-8 cm. Segrejte ga na 180 ° C. Medtem ko se olje segreje, primešajte česen oz. sardoni, serrano poper, rdeči vinski kis, med, čebula, orehi oreščki in oljčno olje v skledi, ki je dovolj velika, da lahko vstopijo in Brstični ohrovt. Poleg štedilnika postavite posodo.
- Globoko ocvrti brstični ohrovt v globoki maščobi, medtem ko zgornji listi se ne bodo začeli upogibati in ne rjavijo, približno 3 minute. V zadnjo serijo dodajte peteršilj in kapre (premaknite se na na stran, kaparji streljajo in brizgajo!). Vsebino premešajte lonci. Ko peteršilj postane temnejši, bo postal bolj nasičen zelena, kar traja 30 sekund. do 1 minute odstranite vsebino ponev z narezano žlico in damo v skledo s prelivom. Premešanje. Sol in poper po okusu.
