Globoka Margarita s paradižnikom in burratu

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 188kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  188kcal

• Ocena

• Recept

Globoko – okusna omaka za ponev s hrano, kot so čips, koščki zelenjave, sadja, mesa, morskih sadežev. Glavna razlika od običajne omake je način nanašanja – omake ne vlivajte za hrano in hrano namočimo v omako. Poskusite takole kuhati doma omako kot prigrizek in postrežemo s svežo bagueto.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Paradižnik – 400 gr.
• Burrata – 200 gr.
• Oljčno olje – 30 gr.
• Mozzarella – 180 gr.
• Kremni sir – 250 gr.
• Česen v prahu – 1/2 tsp
• Sušena bazilika – 2 tsp
• Sol po okusu
• Poper – po okusu
• Sveža bazilika – za serviranje
• Krutoni – za serviranje

50 мин50 мин 188

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Najprej moramo pripraviti paradižnik in ga sesekljati obroči. Ni tanek, vendar dovolj debel.
2. Paradižnik razporedimo po pekaču v enem sloju, sol na vrhu, popra in obilno potresemo z olivnim oljem pošljite v pečico predhodno ogreto na 220 stopinj za 15-20 minut.
3. V tem času primešamo kremni sir z naribano mocarelo. Dodamo česen v prahu, posušeno baziliko, sol in vse. dobro premešamo.
4. Masa je enakomerno razporejena v toplotno odporni obliki.
5. Temperaturo v pečici znižamo na 180 stopinj. In pošljite tam pečemo obrazec 15 minut.
6. Potem ko se masa rahlo prime, razprostrite zdrobljen sir burrato in paradižnik. In pošlji peči še eno 10 minut
7. Končano rezino okrasite s svežo baziliko in mletim poprom.

Ključne besede:

• burrato
• globoko
• mocarela
• omako
• paradižnik