Gata piškoti

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 394kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  394kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Skoraj vsi vedo, da kavkaška kuhinja slovi po okusnih mesne in zelenjavne jedi. Toda le redki se lahko pohvalijo poznavanje kavkaških sladic, piškoti Gata so eni najbolj okusnih sladkarije te kuhinje. Poskusite kuhati doma!

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Pšenična moka – 520 g
• Maslo – 330 g
• Jogurt (lahko ga nadomestimo s kefirjem) – 200 ml
• Jajca – 1 kos.
• Sladkor v prahu – 300 g
• Vanilin – 2 g
• Soda – ½ tsp.
• Sol

5 из 5 1 1 ч1 ч 394

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V posodo vlijemo 400 g moke, dodamo potrebno količina sode. Na grobi grater naribajte maslo (250 g) in ga primešaj moki. Po tem morate dodati jogurt in piščančje jajce. Gnetemo gladko testo. Če je masa preveč tekočina, dodamo malo moke. Testo prekrijemo s hrano film in odložite za pol ure.

2. Medtem lahko nadev skuhate. V ločeni posodi morate zmešati preostalo moko in maslo, morate tudi vstaviti sladkor za led in vanilin. Ročno zmešajte vse sestavine. Avtor Po želji lahko nadevu dodamo oreščke ali rozine.

3. Nastalo testo razdelite na 3 dele in ga razvaljajte na tanko plasti (debelina približno 3 mm). Položite na vsako plast testa kuhani nadev in zavijte tesne zvitke.

4. Zvitke narežite na šaržne koščke ~ 3-4 centimetra. Do na vrhu se oblikuje lepa skorja, piškote lahko namažemo z jajcem. Piškotke dajte na pekač in jih pecite 25 minut. Temperatura pečice naj bo 200 stopinj.

Ključne besede:

• Moka
• Piškoti
• maslo