Galeta polnjena z mladimi koprivami

25

  • 2

Doma bomo pripravili originalni skutni biskvit doseči zanimivo kombinacijo okusov Uporabiti je treba koprive mlad, spomladanski, z mehkimi listi in visoko vsebnostjo vitamini. Okusna spomladanska torta!

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

185

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Skuto dajte v večjo skledo in gnetite z vilicami. Dodaj zmehčano maslo in 2 rumenjaka. Premešanje.
  2. Vlijte moko, pecilni prašek in ščepec soli. Gnetemo elastično testo, ki ga lahko razvaljamo z valjarjem.
  3. Sir naribajte na grobi grater.
  4. Koprive dobro speremo, liste narežemo in drobno nasekljamo. Dodamo k siru in premešamo.
  5. Paradižnik narežemo na kolobarje.
  6. Preostali dve beljakovini pretlačite še eno celo jajce, ga premažite majhna posoda.
  7. Pečico segrejte na 180 stopinj.
  8. Pekač obložimo s pergamentom, dobro namastimo z oljem.
  9. Testo razdelite na 2 dela in razvaljate dve okrogli plasti Debeline 5 milimetrov. Položimo jih na pekač.
  10. Na sredini obeh plasti, ki se od robov odmakne za približno 3 centimetre, dajte sir s koprivami. Na vrh položite paradižnik. Nalijte jajce.
  11. Proste robove testa zavijte, delno pokrijte polnjenje. Testo namažemo na vrh jajca.
  12. Pečemo 30 minut.
Ključne besede:
  • Galeta
  • koprive
  • pita

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: