Galeta polnjena z mladimi koprivami

25

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  185kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo pripravili originalni skutni biskvit doseči zanimivo kombinacijo okusov Uporabiti je treba koprive mlad, spomladanski, z mehkimi listi in visoko vsebnostjo vitamini. Okusna spomladanska torta!

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Kopriva – 10 stebel z listi
• Jajce – 3 kosi.
• Paradižnik – 1 kos.
• Sir – 100 g
• Moka – 2 skodelici
• Skuta – 200 g
• Maslo – 100 g
• Pecilni prašek – 1/2 tsp
• Sol

1 ч1 ч 185

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skuto dajte v večjo skledo in gnetite z vilicami. Dodaj zmehčano maslo in 2 rumenjaka. Premešanje.
2. Vlijte moko, pecilni prašek in ščepec soli. Gnetemo elastično testo, ki ga lahko razvaljamo z valjarjem.
3. Sir naribajte na grobi grater.
4. Koprive dobro speremo, liste narežemo in drobno nasekljamo. Dodamo k siru in premešamo.
5. Paradižnik narežemo na kolobarje.
6. Preostali dve beljakovini pretlačite še eno celo jajce, ga premažite majhna posoda.
7. Pečico segrejte na 180 stopinj.
8. Pekač obložimo s pergamentom, dobro namastimo z oljem.
9. Testo razdelite na 2 dela in razvaljate dve okrogli plasti Debeline 5 milimetrov. Položimo jih na pekač.
10. Na sredini obeh plasti, ki se od robov odmakne za približno 3 centimetre, dajte sir s koprivami. Na vrh položite paradižnik. Nalijte jajce.
11. Proste robove testa zavijte, delno pokrijte polnjenje. Testo namažemo na vrh jajca.
12. Pečemo 30 minut.

Ključne besede:

• Galeta
• koprive
• pita