Fritatta z bučkami

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 121,22kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  121,22kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Fritatta je vrsta italijanske omlete. Pripravlja se deloma na štedilniku in deloma v pečici. To lahko storite s razne zelenjave, ki so doma pri roki. Je podan tukaj recept za okusno fritto z bučkami.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Bučke mlade -300 gr.
• Čebula-152 gr.
• Sir-70 gr.
• Veliki paradižnik – 1 kos.
• 5 jajc
• Oljčno olje-3 žlice.
• Mlet črni poper
• Sol

5 из 5 1 40 мин40 мин 121.22

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučke narežemo na kolobarje debeline 0,5-0,8 cm, blanširajte v vreli vodi 3-5 minut.

   

2. Čebulo narežemo na pol obročev, pražimo do mehkega v 2 žlici žlice olja. Dodamo malo soli.

   

3. Paradižnik narežemo na kolobarje enake debeline kot bučke.
4. Jajca stepemo do gladkega.
5. Sir 60 gr. naribamo, dodamo k jajčni zmesi. Sol, poper.
6. Pekač namažemo z olivnim oljem in damo na dno plast skvoš.
7. Čebula enakomerno razporedi na bučke.
8. V kalup vlijemo zmes iz jajc in sira.
9. Po vrhu razporedimo paradižnikove kroge in jih potresemo z naribanim sir.
10. Pečemo v predhodno ogreti pečici pri temperaturi 180 C. Čas pečenje se giblje od 15 do 40 minut in je odvisno od debeline fritts. Jed bo pripravljena takoj, ko bo jajčno-sirna zmes peče in postane elastičen.