Finska lososova juha

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 52,66kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  52,66kcal

• Ocena

• Recept

Čudovita juha, kuhana doma z lososom in smetano, naredite njega po tem finskem receptu.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Losos – 300g.
• Grebeni lososa -800 g.
• Čebula – 1 kos.
• Svež korenček -1 kos.
• Krema 20% – 200 ml.
• Lovorjev list – 2 kos.
• Allspice – 4 kosi.
• Sol – 1 tsp.
• Grah – 6 kosov.
• Zeleni koper – 1 šopek
• Krompir – 5-6 kosov.
• Voda – 2,5 litra

1ч 20мин1ч 20мин 52.66

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izperite grebene in filete.
2. Filete narežite na porcije.

   

3. Korenje po dolžini narežite na štiri dele, čebulo na pol.
4. Ridges nalije hladno vodo.

   

5. Solite, dajte korenje, čebulo, lovorjev list, poper, sveža začimba. Ko zavre, odstranite peno. Po 10 minutah po vrenju dajte koščke rib. Spet zavremo in odstranite peno. Kuhajte 20 minut.
6. Potegnite grebene, odstranite meso iz njih. Koščke rib prav tako odložite strani.
7. Odcedite juho.
8. V juho damo krompir na rezine.

   

9. Kuhajte do mehčanja. Po potrebi dolijte.
10. V juho damo toplo smetano in damo kuhano ribo. Prinesi k zavremo in takoj izklopimo.
11. Pustimo, da vzhaja 10 minut.
12. Postrezite posuto s sesekljanim zeliščem.

Ključne besede:

• ribja juha
• losos
• smetana
• kremna juha