Dunajski piškotki: video recept

2

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 396kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  396kcal

• Ocena

• Recept

Izdelava okusnih dunajskih piškotov iz otroštva je zelo preprosta. Poskusite si narediti dunajske piškote doma, to bodo cenili vaši sorodniki.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Maslo – 250 gramov
• 2 jajci
• sladkor 200 gr.
• moka-800 gr.
• soda-1 tsp
• rastlinsko olje-2 žlici
• vanilin-2 gr
• marmelada-200ml

1 ч1 ч 396

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na nizkem ognju stopite maslo oz margarina.
2. V globoko posodo vlijemo stopljeno maslo, dodamo k mu sladkor, dobro premešamo.
3. Razbite 2 jajci, premešajte.
4. Dodajte sodo, dušeno z limoninim sokom oz kis, rastlinsko olje, sol in vanilija dobro premešamo, dokler homogenost.
5. Dodajte malo moke, gnetite testo.
6. Ko je testo pripravljeno, ga ločimo 1/3 in ga odložimo v zamrzovalniku približno 20 minut.
7. Pekač obložite s pergamentnim papirjem in enakomerno začnite. preostalo testo porazdelite na pekač, tako da se izkaže debelina 0,5 mm.
8. Nato vzemite marmelado in jo enakomerno porazdelite po vrhu plast testa, na robovih naredimo majhne stranice.
9. Preostalo testo vzamemo iz zamrzovalnika, ga nastrgamo na grater in enakomerno porazdelite po marmeladi.
10. Piškote pečemo v predhodno segretih na 180 stopinj pečemo 25-30 minut do zlato rjave barve.
11. Ko je piškotek pripravljen, ga razrežite na porcije in po vrhu potresemo s sladkorjem za ledino.

Ključne besede:

• Pečenje
• sladica
• Piškoti
• sladko