Dimljeni svinjski členki s krompirjem v pečico

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 217kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  217kcal

• Ocena

• Recept

Svinjske členke lahko spečete ne samo surove, temveč tudi prekajene. Prekajena rezina se bo izkazala za posebno okusno in aromatično, če je kuhamo doma s krompirjem v medeni gorčični omaki.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Dimljeni krak – 1 kos. (1,5 kg)
• Krompir – 1 kg.
• Čebula – 1/2 kos.
• Česen – 2 stroka
• Lovorjev list – 2 kos.
• Rastlinsko olje – 3 žlice.
• Majoneza – 2 žlici.
• Sladka gorčica – 2 žlici.
• Med (tekoč) – 2 žlici.
• Timijan – 1 tsp
• Paprika – 1 tsp
• Mlet poper
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 217

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prekajeno rezino dajte v ponev, dodajte čebulo, česen, lovorjev list, sol, poper, napolnite z vodo in kuhajte 60 minut. Juho pustimo in jo uporabimo za pripravo grahove juhe.

2. Krompir olupite, narežite na srednje kocke in zmešajte olje in sol. V skledi zmešamo med, majonezo, gorčico, timijan, paprika, poper in malo soli.

3. Pripravljen krompir damo v kalup, namažemo rezino medeno gorčično omako in položite na krompir. Dodaj na vrh preostanek omake. Prekajeno rezino s krompirjem pošljemo v predhodno segreto pečemo pri 210 stopinjah 20-25 minut, dokler se pokrov ne pokrije hrustljav in krompir ne bo postal mehak.

4. Vzamemo dišeč prekajen krak s krompirjem in takoj postrežemo s najljubša omaka, kumarice in gorčica.

Ključne besede:

• pečen
• členke
• svinjina