Zelena je najbolj življenjska barva na svetu. Ni čudno, da je zelena tako bogata z vitamini in drugimi zdravimi snovi. Vsi vedo, da morate jesti veliko zelenja, vendar le največ navdušeni vegetarijanci ali surovci lahko nadomestijo običajno hrano kup kopra ali peteršilja.
Dobro je, da so kuharji izbrali drug način – okrasiti z zelenjem različne jedi, vključno s solatami, juhami in sladicami. V Kot rezultat dobimo estetsko in zdravo jed. V tem primeru ne Bodite prepričani, da ste mojster pri dekoriranju mize. Dovolj za polaganje rezine na frotirni solati – to bo že privlačno. Za druge načine okrasitve se boste morali naučiti in zapraviti nekaj časa z revijo v rokah. In potem ravnanje s katerim koli zelenice bodo postale navada, vaša miza pa bo postala delo umetnost. Kakšne bi morale biti zelenice prej za izvedbo poskusov morate izbrati sveže zelenice. Strižen peteršilj in koper z rumenostjo pogosteje pripravita solato neprivlačna in vsa prizadevanja bodo zaman. Brez užitka ne boste dobili od takšne hrane. Torej najpogostejši način dajte hrani bolj “živahen” in svetel videz – na drobno ga posujte sesekljana zelišča. Je preprost, hiter, učinkovit. Le vredno upoštevajte, da je treba zelenico drobno sesekljati – brez kosov stebla ali stebla listov. Če se odločite za okrasitev posode listi ali vejice, morajo ostati nedotaknjeni. V drugem V primeru, da je treba vse izdelke za dekoracijo narezati na drobno.
Okrasimo z vejicami celo običajni lok in peteršilj lahko postane protagonist pri polnjenju estetske lastnosti posode, če jih spretno uporabljate. Če ne želite nasekljati zelenice ves čas, poskusite nam razdeliti koper vejice in z njimi potresemo velik krožnik. Izkazalo se je, da je osnova za številne jedi: tukaj lahko daste le polovico naloženih jajc majoneza, peščene košare s solato, polnjeni paradižniki in veliko več. To je dovolj, da jed da poseben čar. A če dodate več rezin limone ali jabolka – dobite celoto tihožitje. Uporabite lahko tudi veje peteršilja, liste zelena solata ali drugo zelenico, ki vam je všeč. Zato v v hladilniku naj bo vedno kup kopra in peteršilja – to najmanjši komplet, ki vam bo omogočil, da si napišete novost običajna zasnova mize in ji daje popolnost. Zelenice za otroške jedi Lahko tudi okrasite otroške jedi, le tukaj je vredno narediti veliko več fikcije. Iz zelenja lahko naredite osnovo za celotne krajinske skice, katere mama in dojenček bosta naredila skupaj. Na osnovi drobno sesekljane koper lahko položimo drevesa, figure živali in žuželk, gobe in grmovje. Gobica iz paradižnika, metulji iz korenja, kumar in sir, štruca kruha in gobova goba iz jajc in paradižnika, gobe iz oljke in še veliko več lahko naredite na tej zeleni preprogi. A vejice zelenja se lahko uporabljajo kot deli za izdelavo gobec živali – brki ali obrvi iz kopra so videti neverjetno. Tudi preprosti sendviči, položeni na listje zelene solate ali na osnovo peteršilj, naj otrok gleda nanje drugače. Konec koncev okusna jed vam naredi, da jo želite jesti hitreje, kar mi dosegli svoja prizadevanja za okrasitev jed z zelišči.
Okrasite z zeleno čebulo stereotipov, ne želimo iskati nečesa novega, vendar je celo v okras zelenic. To je drobnjak, ki se že dolgo uporablja. dobra slava med profesionalnimi kuharji. Te tanke zelene slamice so zelo priročna stvar za kombiniranje s katero koli jedjo. Še posebej radi ga pritrdijo na kanape ali drugo podobno sendviči – jim daje bolj izpopolnjen videz. Njegove hiše uporaba je zelo preprosta, še posebej, ker ni posebnih trikov tukaj ni potrebno. Drobnjak drobno narežemo na kose in naključno razporejene po vrhu za vse jedi. In pri otrocih fantazije ga lahko najuspešneje uporabljajo – najboljši brki doslej nihče se ni domislil, če bi starši želeli gobec porniti iz kaše mačka ali tiger. Med drugim je ta čebula zelo okusna. Okrasite z rožmarinom.Kako okrasiti prigrizke? Če ti Če uporabljate konzervirane zelenjave, jih lahko tudi okrasite vejice zelišč ali čebule in ne samo dane v krožnike. Je bo mizo dala večjo svetlost in diverzifikacijo zasnove. Če ti prvak vsega novega in rad eksperimentira, poskusi okrasite mizo z rožmarinim venčkom. To je nenavadna dekoracija in to vsekakor presenetijo in razveselijo svoje goste in ljubljene. Ta trava sama je sam po sebi zelo učinkovit, z njim lahko okrasite katero koli jed, razen venca bo postala bolj neverjetna in ne-trivialna dekoracija mize. Lezite rožmarin na ravnem krožniku v obliki venca, lahko rahlo povijte zasuk. Sredina naj ostane prazna. Položite ga na venec izmenično črne oljke, majhne kocke mocarele, ostrižniki, češnja in vse druge majhne izdelke. Na sredino lahko položite katero koli konzervirana zelenjava ali sorta. Zato si privoščite malico ” v vencu. “Na novo leto dobite naključen spomin, ker Rožmarinov venček je videti kot okras božičnega drevesa.
Druga varianta dekoracije z rožmarinom bolj romantično. Predlagamo, da z rožmarinom okrasite torto ali piškote luknja na sredini. Da bo torta videti bolj privlačna, bolje je napolniti sredino z nečim, tako da je videti končano delo kulinarike. Tam pogosto postavljajo svečo in to je to Izgleda precej lepo. Sveča naj bo majhna, nizka svečnik. Dišeče sveče se tukaj ne uporabljajo – vloga rožmarin bo nosil okusno polnjenje. Postavi vejice okoli sveče, in medtem ko gori, bo njegova toplota segrejte dišečo travo in boste dišali po torti in prijeten vonj rožmarina. Skupaj bodo ustvarili edinstven šopek ki ga nihče od gostov ne more pozabiti. Okrasite Poprova meta Poprova meta je znana že dolgo, uporablja se v različnih situacije – za pripravo čaja, koktajlov in za dekoriranje jedi. Poleg tega ga lahko okrasite s filigranskimi listi in juhnim pirejem ter mousseom, in pijače. In povsod bo na svojem mestu. Zato tako enostavno narediti svetlejša kot katera koli jed, če je doma sveža meta. Zdaj veliko gospodinje ga samo gojijo na rastišču, pozimi pa v lončkih in lončke za rože. Torej je to okras vse leto! Kaj lahko okrasimo vejice mete:
- sadna solata;
- pijače
- sladoled;
- sladice.
In če meti dodate jagode – zabavno je večbarvni asortiman, ki bo izboljšal razpoloženje gostov. Katerikoli se otrok ne bo upiral jogurtu, če bo na vrhu videl metin list in malinove jagode. Kaj pa domača torta? Tu lahko kovnica igra pomembno vlogo rešitelj, če ni ničesar, kar bi ga okrasilo ali za vse vrste dobrot ne bo več preostali čas. Zgornja torta je preprosto prekrita z belo smetano oz s stepeno smetano v sredino postavite metin krog in to je to sijaj, posut s cimetom. Nihče si ne bi mislil, da je bila ideja povsem drugače. In aroma bo ugajala najbolj kapricijnemu sladkemu zobu. Nekatere napredne gospodinje naredijo meto popolnoma novo in nenavadna dekoracija: čokoladni kovanci. Lahko okrasijo sladice, sladoled, torta in torta. Poleg tega se v takšnih kovancih kova hranijo sveže tri dni. In o izvirniku okus dekoracije ni potreben. Vzemi toliko listov poprova meta, ki jo potrebujete za okrasitev jedi in jih dajte na papir za peko ali folijo na kratki razdalji drug od drugega. V vodni kopeli stopite palico temne čokolade in jo vlijte torta za pecivo.
Zdaj morate previdno položiti na vsako navodilo iz vrečke toliko čokolade, da je bilo dovolj za zapiranje enega lista. Od zgoraj dajte še en list pergamenta in rahlo pritisnite na mizo. Po tem te čokolade naj v celoti prekrivajo liste mete do čokoladni kovanci so se izkazali. Če so neenakomerne, lahko obrežite z nožem ali okroglim rezalnikom piškotov. Zdaj lističi naprej pladenj postavite na hladno in po uri se lahko ločite od njega pergament in takoj uporabite kot okras. Lahko so tudi hranite v posodi nekaj dni. Po kratki vadbi na Dobili boste odlične kovance in zagotovo boste presenetili njihovi gostje. Okrasite z baziliko. Lepa bazilika Kot nalašč za dekoriranje jedi. Oni, kot meta, Lahko okrasite mesne jedi, solate, pice in sladice. Strokovnjaki menijo, da je solata mocarela najboljša kombinacija paradižnik in bazilika, vendar tu ne prideta kot okras, ampak kot popolna sestavina. Pa še senco Bazilika vsakič daje tej solati nov videz. In tudi način izdelki za styling. Lahko jih razrežemo na ravne rezine in položite v obliki piramide, ki se v plasteh zoži navzgor. Lahko položi spirala na ravni krožnici češnjev paradižnik, sir in bazilika, zaokroži na sredino. Nekateri so postavljeni v kroge v plasteh in znotraj kroga so ležale veje bazilike – prav tako lepe. Včasih preprosto položijo krožnik z listi bazilike in ga razprostirajo na vrhu kanape iz piškotov, sira in češnjev paradižnik. Kot vidite, okras namizno zelenje ni tako težko, kot se morda zdi sprva. In vse zelenice so precej dostopne, na to se morate samo spomniti mora biti sveža. In najpomembnejše je, da to ni samo muha, ker okrasimo jedi z zelišči, jih naredimo tudi koristne, in to je zelo pomembno.
