Dargin čudež: Video recept

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 186kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  186kcal

• Ocena

• Recept

Zelo okusna in srčna pita, polnjena s krompirjem in govedino mleto meso. Idealno za družinsko večerjo! Do Potreben je čas, da doma pripravimo čudež, a rezultat je vreden.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• voda 250 ml
• kvas 1 čajna žlička
• sol
• moka 400 gr
• sončnično olje 30 ml
• krompir 3 kos
• mleto goveje meso 400 gr
• mleta voda 100 ml
• črni poper
• koper
• namažite jajce 1 kos

1 ч1 ч 186

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Testo gnetite: v 250 ml vode dodajte 1 žličko suhega kvasa, pol ure žlica soli in premešamo. Dodajte 350-400 gr moke in gnetite testo. Testo namažemo z rastlinskim oljem in pustimo na toplem. 1 uro.
2. Krompir narežite na dva dela in vsako polovico na tanko sesekljamo.
3. Krompir damo v skledo, dodamo 400 gramov mletega mesa, polovico drobno sesekljano čebulo, sol, poper in sesekljan koper.
4. V nadev dodamo 100 ml vode in premešamo.
5. Testo razdelite na dva dela: 2/3 na dnu torte in 1/3 kos na vrhu pite.
6. Dno torte razvaljamo v torto. Daj nadev in razprostrite v enem sloju.
7. Drugi del testa tanko razvaljamo in obložimo s pito.
8. Povežite robove pite.
9. Vrh pita namažite z jajcem in na sredini naredite koščke.
10. Pito damo v vročo ponev in pošljemo v predhodno segreto pečico na 250 gr 35-40 minut.
11. Odstranite končno torto in namažite z maslom.

Ključne besede:

• dargin čudež
• mesna in krompirjeva pita
• Čudež