Cvetačni piškotek

1

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 268,13kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  268,13kcal

• Ocena

• Recept

Nenavaden, a zelo rafiniran recept. Če ti ljubite piškote, svetujemo vam, da takšno možnost naredite doma pesa. Lepa barva in spodoben okus.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Pesa – 260 gr
• Apna – 1 kos.
• Jajca – 2 kos.
• Rjavi sladkor – 100 gr
• Oljčno olje – 100 ml
• Pšenična moka – 160 gr
• Pecilni prašek za testo – 5 gr
• Sol – ščepec
• Cimet – 1/2 tsp
• Kardamom – 1/4 tsp
• Ekstrakt vanilije – 1/2 tsp

45 мин45 мин 268.13

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Vzamemo surovo peso, jo olupimo s kože, nastrgamo na grater ali zmeljemo s kombajnom.
2. Z apnom odstranite lupinico in stisnite sok ter ingver mlet.
3. Beljake ločite od rumenjakov, pesa pa dodajte ingver, lupinico in limetin sok in prav tako ne pozabite na sladkor, 2 rumenjaka, začimbe. Bo olje in vse zmešaj.
4. Bolje je presejati moko, nato pa jo naliti s pecilnim praškom in sol, dodajte vse v maso pese. Jajčni beljak pretlačite in dodajte k masi pese, nato pa – mešati.
5. Zmes damo v kalup in pečemo pri temperaturi 190 stopinj. 30 minut naj bo dovolj, ampak bolje, preden dobite piškote, pripravljenost preverite z vilicami

Ključne besede:

• Cupcake
• pesa