Cvetača in brokoli, pečeni pod smetana omaka

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 107kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  107kcal

• Ocena

• Recept

Okusna, sočna vegetarijanska jed se bo kuhala doma iz barve zelje in brokoli v nežni smetanovi omaki s sirom. Za velike poznavalci cvetače in brokolija. Ta jed je vredna vložili čas in malo truda.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 400 g brokolija
• 400 g cvetače
• 500 ml kreme 10-15%
• 150 g sira
• 1 žlica moke
• 1 žlica masla
• sol in poper

1 ч1 ч 107

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na ogenj postavite lonec slane vode. V vreli vodi brokoli in cvetačo izpustite, razvrščene v socvetje. Skozi deset minut, da zelenjavo vržete v zalodek.
2. Za omako v ponvi stopite maslo, dodajte moko, rahlo prepražimo skupaj.
3. Dodamo smetano, mešamo z leseno žlico, prinesemo zavre.
4. Dodajte zdrobljen trdi sir, segrejte popolno taljenje sira. Rahlo solimo, popramo, odstranite iz toplote.
5. Pripravljeno zelenjavo damo v pekač.
6. Zalijemo s smetano omako. Pečemo v pečici pri temperaturi 180 stopinj skorje (približno dvajset minut).
7. Končno jed postrežemo, z ostrim nožem razrežemo na porcije kosov.

Ključne besede:

• vegetarijanski
• drugič
• Zelenjava
• smetana
• sir
• cvetača