Svetla piškotna sončnica bo nedvomno postala središče pozornosti pri svoji pomladni počitniški mizi. Postavljeni so pripravljeni piškoti na stojalu v obliki velikega cvetja in prekritega z oljem z zaledenitvijo. Steblo in liste okrasite z zeleno glazuro, rumeno – vsi cvetni listi s sredico. Ptice iz barja, ki jih sedejo celotni obod rože, dajte torti zanimivo teksturo, pa tudi spektakularen, nekoliko nadrealističen videz. Temno sončnično jedro naredite piškote zmečkane čokolade. Takšna torta je priročna jejte brez naprav, odtrgajte eno skodelico eno za drugo. друзьями: 
Time: 1 hour. Zahtevnost: enostavno Količina: 24 piškotov Recepti uporabljajo odmerjeno prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 24 vaniljevih piškotov
- 450 gr maslo, sobna temperatura
- 8 žlic. sladkor v prahu
- 2 tsp vaniljev ekstrakt
- Velik ščepec soli
- 4-6 čl. l polnomastno mleko
- Barva zelenega gela za glazuro
- Barva hrane z limonino-rumeno barvo, za glazuro
- 25-30 rumenih močvirskih ptic, npr. Peeps
- 0,5 žlice. zdrobljeni čokoladni vafeljni piškoti (približno 20 kos.)
- Posebna oprema: torta za pecivo s preprostim okrogel vrh 0,5 cm. (št. 802)
Recepti s podobnimi sestavinami: piškotek, sladkor iz ledu, vanilija izvleček, mleko, vafeljni piškotki, marshmallows
Priprava recepta:
- Na dnu velike posode postavite navpično v vrstico 3 cupcake, da narediš steblo. Postavite 2 piškoti na levo in desno od stebla, da naredi liste. Preostalih 17 piškotov postavite nad steblo, ki tvori krog.
- Z lopatico damo v skledo stacionarnega mešalnika s šobo maslo, sladkor, vanilija, sol in 4 žlice. l mleko (oz velika posoda, če uporabljate ročni mešalnik). Utripajte nizka hitrost, dokler se vse sestavine ne zmešajo. Nato povečajte hitrost do zmerno visoko in pretepemo do gladkega kremna glazura. Če je zmrzovanje preveč debelo, dodajte 1-2 Čl. l preostalo mleko in premešamo.
- Prenesite 2 žlici. glazura v skledi. Dodajte približno 12 kapljic zeleno barvilo hrane in premešamo.
- V posodo s preostalo belo glazuro dodamo 1/4 tsp. rumena barvilo za živila in mešajte, da se meša. Žlica za sladoled ali zajemite rumeno glazuro z veliko žlico in jo nataknite na vsako od 17 piškotov, ki stojijo naokoli. Majhna slaščičarska lopatica gladi vrhove in stranice piškotov (ne pa papirnih oblik).
- Operite in posušite žlico sladoleda (ali veliko žlico) in lopatico s pecivom. Žlica za sladoled ali velika žlica zajemite zeleno glazuro in nataknite vsakega od 7 piškotov, ki sestavljajo steblo in liste. Mala slaščičarna z lopatico zgladite vrhove in stranice skodelic (ne pa papirja) plesni). Preostalo zeleno glazuro damo v majhno slaščičarska vrečka s šobo 0,5 cm (št. 802).
- Nato z zeleno glazuro narišite obris vsakega lista na listih narišite žile. Poravnajte z gladilko za pecivo spodnji del stebla, tako da postane pravokoten.
- Položite ptice močvirja s kljuni po vsem obod rože, ki pritiska nanjo. Napolnite jedro cveta čokoladne rezine drobtin in pritisnite tako, da se drži glazura.
