Crocini z rikoto in užitnimi cvetovi

Okrasite te okusne sendviče v italijanskem slogu očarljiv pogled na vsako večerno zabavo, ki jo napolni s poletjem vzdušje. Ocvrte hrustljave rezine ciabatte razmažemo nežna sirna krema iz rikote, zelenega graha in parmezana ter okrašena s svežo solato iz nežnega graha in mladega poganjki graha v prelivu iz olivnega olja in limoninega soka. Užitne rože bodo postale tudi svetla dekoracija crostinija. Niso samo ti dajte predjedi spektakularen videz, obenem pa ga napolnite s svojim zanimivim пряным привкусом. Fotografija Crostinija z rikoto in užitnimi cvetovi Time: 25 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 6 debelih rezin ciabatte
  • 1 žlica. zamrznjen zeleni grah
  • 2/3 čl. stroki sladkornega graha, obrezani in narezani na pol
  • 0,5 žlice. rikota
  • 1/4 čl. nariban parmezan
  • 3 žlice. l oljčno olje
  • 2 tsp fino naribana limonina lupina + 1 tsp. limona sok
  • 0,5 žlice. poganjki graha obrezani
  • Užitne rože za serviranje

Recepti s podobnimi sestavinami: ciabatta kruh, toast, sir rikota, parmezan, sladkorni grah v strokih, grah, cvetovi užitna

Priprava recepta:

  1. V srednji lonec nalijemo vodo, solimo in prinesemo do vrenja. Dodamo zeleni grah in kuhamo do svetlo zelene barve barve, približno 30 sekund. Zložite v tesnilo z režo z žlico in postavimo pod hladno vodo, dokler se popolnoma ne ohladi. Pečen grah posušite s papirnatimi brisačkami.
  2. Vrnite lonec vode na ogenj, segrejte in isto ponovite z grahom; nato pa jo spravite ven damo pod mrzlo vodo, dokler se popolnoma ne ohladi in porjavi suha.
  3. Segrejte pečico na žaru. Ločeno odložite 2 žlici. l zeleni grah premažite s predelavo hrane s preostalimi rikota, parmezan, 2 žlici. l oljčno olje, limonina lupina, velik ščepec soli in malo mlete črnine poper do gladkega.
  4. Ciabatto položite na pekač in pražite v pečici žar, dokler ne porjavi na robovih, vsak po 1-2 minut strani. Na toste razporedimo mešanico rikote.
  5. V skledi zmešajte zeleni grah s sladkornim grahom, poganjki graha, limonin sok in preostalih 1 tbsp. l olivno olja. Dobro premešamo, solimo in popramo po okusu.
  6. Zmes graha razporedite na rezine krostinija in na vrhu okrasite z užitnimi cvetovi. Opomba: Jedilne rože se pogosto prodajajo v asortiman. Poskusite vsako rožo posebej Razumejte, katere so vam najbolj všeč. Nekateri so bolj začinjeni okus kot drugi. Kupite samo rože, na katerih stojite. označite, da so užitne.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: