Tradicionalno se pripravljajo churros, ki izvirajo iz Španije in Portugalske na osnovi kremnega testa in ocvrtega v olju. Ameriški koruzni muffini so pečeni. Če kombinirate ta dva recepta, dobiš domač obrok, ki ga bo težko jesti ustaviti. Kot tradicionalna churros je kot nalašč za zajtrk. Postrezite tako s kuhanim kondenziranim mlekom kot z vročim шоколадом или к кофе с молоком. 
Time: 30 мин.Zahtevnost: enostavno Količina: 24 fritters Uporabljeni recepti volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 paket (250 gr.) Že pripravljene mešanice za pripravo koruze muffini
- 1,5 žlice. vrhunska pšenična moka
- 1/3 čl. sladkor, dodatno za posipanje
- 1 tsp pecilni prašek
- 2 tsp mlet cimet
- 2 veliki jajci
- 1 tsp fino naribana pomarančna lupina
- 2/3 čl. jogurt
- Rastlinsko olje, za globoke maščobe (približno 6 žlic)
- Čokoladna omaka ali kuhano kondenzirano mleko, v toplem pogoj za potapljanje
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za piškote, moka premium, jajca, jogurt, pomarančna lupina, cimet
Priprava recepta:
- Segrejte plast rastlinskega olja 8 cm. V velikem globokem ponev, dokler termometer ne registrira 170 ° C
- V skledi združite mešanico koruznih muffinov, moke, sladkorja, pecilni prašek in 1 tsp. cimet. Vmešajte jajca, pomarančno lupinico, jogurt in pretepajte do gladkega.
- S polovico napolnite torto za pecivo velik konico z luknjo v obliki zvezde in churros dolžine 10 cm v olju, približno 4 naenkrat (če imate peciva ni peciva, testo lahko z žlico položite v trakove olje).
- Frite do zlate približno 15 sekund z eno enkrat obrnemo roko. S olja odstranite skimmerji in pustite, da se posušijo na papirnatih brisačah. Ponovite s preostali test.
- Združite preostalih 1 tsp. cimet s sladkorjem po okusu in potresemo churros. Churros servirajte s čokoladno omako v topli obrazec.
