Čokoladni muffin s skuto

7

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 308kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  308kcal

• Ocena

• Recept

Ideja za sladico za praznično mizo. Zelo okusen dišeč doma bomo pripravili skodelico z najbolj nežno kremo za čaj.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• 150 g masla
• 300 g sladkorja (150 g na smetano)
• 2 tsp vaniljev sladkor
• 4 jajca
• 30 g kakava
• 200–250 g moke
• 2 tsp pecilni prašek
• 200 g skute (9–20%)
• 200 g kisle smetane (10–20%)
• 10 g želatine

1ч 30мин1ч 30мин 308

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za test – v skledi zmeljemo maslo s sladkorjem in vaniljev sladkor.
2. Jajca stepemo, premešamo.
3. Vlijemo v kakav v prahu, premešamo.
4. Moko zmešamo s pecilnim praškom, dodamo v skledo, gnetimo tanko testo.
5. Pekač namastite s premerom približno 24-26 cm, vanj vlijemo testo, damo v predhodno segreto na 180 stopinj peči 35 minut.
6. Za smetano – raztopimo v 100 ml hladne kuhane vode želatina.
7. Ločeno vmešamo skuto, sladkor, kislo smetano.
8. V vedro nalijemo nabrekano želatino, damo na ogenj, Segrejte brez vrenja.
9. Ohlajeno želatino vlijemo v maso skute in kisle smetane, premešamo, za pol ure postavimo v hladilnik.
10. Končana ohlajena piškota prerežemo na pol, eno polovico pustite v obliki, nanjo položite skuto s kremo.
11. Pokrijte z drugo polovico, dajte v hladilnik za tri ur.
12. Torto odstranimo iz kalupa, po želji potresemo s sladkorjem praškasta.

Ključne besede:

• sladica
• kakav
• Cupcake
• skuto