Mehak in zelo vlažen čokoladno-bananin kruh se razlikuje od druge vrste bananin kruh, tako da sadje moti testo ne v obliki pire krompirja, ampak v kosih. Raztopljena čokolada ostane na marmorni vzorci peciva, ki na kroju izgledajo zelo impresivno gotov kruh, ki mu daje praznični videz. Okus čokolade izkaže se precej nasičeno in se odlično poda k bananam in namigi cimeta, vanilije in klinčkov. Vse sestavine so enostavne. gnetemo v bujno testo ter banane in stopljeno čokolado vmešavajte se na samem koncu. Postrezite okusen kruh za čaj in uživajte v njegovi barvi, teksturi, okusu in aromi друзьями: 
Time: 1 час. 10 minut Težavnost: enostavno Količina: 1 štruca, uporabljeni recepti. volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 180 gr. temno čokolado nasekljamo
- 1,5 žlice. moko
- 3/4 tsp soda
- 1/4 tsp pecilni prašek
- 1/4 tsp mlet cimet
- Ščepec zmletih klinčkov
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 3 žlice. zrele narezane banane (približno 4 banana)
- 1/3 čl. jogurt ali kefir, sobne temperature
- 110 gr. zmehčano maslo
- 1 žlica. sladkorja
- 2 žlici. l rastlinsko olje
- 1 veliko jajce, sobne temperature
Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, višja moka sorte, pecilni prašek, cimet, klinčki, ekstrakt vanilije, banane, jogurt, kefir, maslo, sladkor, jajca
Priprava recepta:
- Na sredino pečice nastavite mrežo in predhodno segrejte pečico do 175 ° C. Podmažite z maslom in posujte z moko obrazec za velikost kruha 22x12x7 cm.
- Čokolado dajte v toplotno odporno skledo. V ponev vlijemo paro centimetrov vode in segrevamo do zelo počasnega vrelišča; namestite posodo v ponev, da se ne dotika vode. Od časa do časa mešamo, dokler se čokolada ne stopi in postane homogena. Naj bo toplo.
- V skledi stepemo moko, sodo bikarbono, pecilni prašek, cimet in klinčki. Ločeno zmešajte jogurt z vanilijo in polovico banane.
- V veliki skledi z električnim mešalnikom na zmerno visoki višini stepite maslo s sladkorjem, dokler svetloba ne bujna masa, približno 4 minute. Med stepanjem nalijte rastlinsko olje. Vmešajte jajce.
- Še naprej mešajte oljno mešanico, počasi dodajte na 3 pristopite k mešanici moke, ki jo izmenično dodajate mešanici s kislim mlekom, začnite in ki se konča z moko. Testo stresemo po potrebi stene sklede. Vmešajte preostale banane. Nežno intervenirajte noter staljeno čokoladno testo, da bo videti marmorno. Testo damo v pripravljeno obliko. Pecite med zobotrebcem, vstavljen v sredino kruha ne bo prišel čisto, približno 50 minut. Ohladi, ne da bi ga odstranili iz plesni, na žični regali. Nato položite in sesekljamo.
