Čokoladna torta s skutnimi kroglicami: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 368,33kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  368,33kcal

• Ocena

• Recept

Slastna čokoladna torta s skutnimi kroglicami. Razpis čokoladno testo je prepredeno s presenečenjem: znotraj se zlomi skuta kokosove kroglice. Recept je zelo preprost kuhanje doma in zagotovo bo ugajalo vam in vašim bližnjih.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• Skuta (5%) – 200 gr
• Vaniljev sladkor -16 gr (2 pakiranja)
• Kokosove ostružke -80 gr
• Koruzni škrob -15 gr (~ 1 žlica)
• -5 kosov jajca
• Sladkor -190 gr
• Maslo -115 gr
• Kisla smetana (25%) – 130 gr
• Soda -1/2 tsp
• Moka-220 gr (~ 2 skodelice)
• Kakav -30 gr (2 žlice)
• Čokolada -100 gr
• Krema -20 ml (2 žlici)

1ч 30мин1ч 30мин 368,33

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skuhajte skuto s sladkorjem (60 g) in vaniljevim sladkorjem (8 g), mešati. Dodamo kokosove kosmiče (60 gr), škrob, rumenjak in mletite z vilicami do gladkega.
2. Oblikujte kroglice in postavite na hladno za 1 uro. Potrebno je tako da med peko ne izgubijo oblike.
3. Premažite jajca (4 kosov + 1 beljakovine) s sladkorjem (130 g) in vanilijo sladkorja (8 g), dokler se ne razsvetli in poveča v volumnu.
4. Dodamo maslo (100 gr) in kislo smetano. Dodajte soda. Presejte moko in kakav, premešajte. (Testo je gosto)
5. Dno kalupa obložite s peki papirjem in namažite z oljem (stranice oblike tudi). Na dno dajte zmrznjene kroglice, prelijte na vrhu testo. Torto pečemo v pečici, 45-55, predhodno ogreti na 180 stopinj minut.
6. Zmrzovanje: ploščice zlomite na koščke, dodajte olje (15 g) ter smetano in mikrovalovno pečico 1 min. pri 800 W (ali stopite naprej vodna kopel).
7. Končano pito prelijte z glazuro in okrasite s kokosom (20 gr). Dober apetit.

Ključne besede:

• domov
• pita
• skuto