5 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
229,4kcal
- Ocena
5 od 5
-
Recept
Je torta s čokoladnimi hruškami čudež? ? ? ❤️ Sanje o kateri koli torti in ne samo? Hruške, kuhane v vinu, so ločena sladica ?, in v skupaj s čokolado je le kozmično okusno? sami skuhajte to okusno torto, ne bo vam žal.
Začnimo!
Sestavine
0/8 sestavin
5 из 5 1 229,4
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Hruške olupite in vsake narežite na 4-6 delov. Daj noter lonec, nalijemo vino in postavimo na močan ogenj. Tomim tako 7-10 minut, da se hruška nekoliko zmehča, namoči v vinu, pa ne postala kaša. Odstranite s toplote, odstranite iz ponve in dajte ohladi.
- V vodi stopite čokolado (200 g) in maslo (100 g) kopalnica. V ponev nalijte vodo, na vrh postavite posodo s čokolado in olje, tako da voda ne pride v stik z njo in segreva v povprečju ogenj do gladkega.
- V jajcih ločite beljake od rumenjakov. Rumenjake premešajte s polovico sladkorja (50 g), masla (70 g) in pretepajte do puhastega. Tja vlijte ohlajeno čokoladno mešanico. Potem pa v nekaj pristopi k presejanju presejane moke in pecilnega praška.
- Beljake beljajte do srednjih vrhov, postopoma dodajajte sladkor (50 d). Posoda mora biti čista in suha.
- Beljakovine previdno vnesemo v naše čokoladno testo, mešamo scapula od spodaj navzgor.
- Snemljivo (ali drugo toplotno odporno) plesen namažite s smetano maslo in potresemo z moko (francoska srajca). Postavite najprej polovico testa, sploščite. Nato hruške in preostalo testo.
- Pošljite 40 minut v pečico, predhodno segreto na 180 ° C. Pripravljenost preverite z lesenim nabodalom v 25-30 minutah, odvisno od pečico.
Ključne besede:
- hruške
- torta
- čokoladna sladica
