Čokoladna pita iz ajde

4

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 354,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  354,3kcal

• Ocena

• Recept

Iz ajdove drobtine lahko pripravite samostojne jedi, priloge za mesne jedi, pa tudi sladice. Ta recept je nenavaden in zelo okusna čokoladna torta z ajdovo kašo. Priporočljivo kuhati doma.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Ajdova kaša – 110 g
• Črna čokolada – 75 g
• Piščančja jajca – 2 kos.
• Maslo – 30 g
• Sladkor – 90 g
• Vaniljev sladkor – ½ žličke.
• Rastlinsko olje – 35 g
• Pšenična moka 110 g
• Pecilni prašek – 1 tsp.
• Rozine – 30 g
• Kakavov prah – 1/2 žlice. l
• Kisla smetana – ½ žlice. l
• Maslo – 1 žlica. l
• Sladkor – 2 tbsp. l

1ч 30мин1ч 30мин 354,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kašo vnaprej pripravljeno v mešalniku ubijemo.
2. Rozine držite 10 minut v vreli vodi, nato odcedite vodo in Rozine posušite s papirnato brisačo.
3. V vodni kopeli stopite maslo in čokolado.
4. V ločeni skledi premažite jajca z vanilijo in navadna sladkorja. Izkazalo naj bi se svetlobna svetlobna masa.
5. Nato dodajte rastlinsko olje tej masi in še enkrat bič.
6. Nenehno mešajte, vlijte stopljeno čokolado.
7. Vse zmešajte z ajdovo kašo.
8. Vmešajte moko s pecilnim praškom in vlijte v kašo. Vse dobro premešamo, da nastane enotno testo. na koncu dodajte rozine.
9. Testo damo v kalup in damo v pečico za pol ure, ogreti na 180 stopinj. Po tem času pokrijemo pito s folijo in pošljite v pečico še 20-25 minut.
10. Vzemite iz pečice in ohladite.
11. Zdaj morate kuhati glazuro. Damo v ponev kakav, sladkor, kisla smetana in maslo.
12. Peč prižgite na majhnem ognju in nanjo postavite ponev. Ledenico spravimo v homogeno stanje in nenehno mešamo. Ugasnite ogenj in počakajte, da se glazura nekoliko ohladi.