Chowder Manhattan

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 58,51kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  58,51kcal

• Ocena

• Recept

V nasprotju s klasičnim belim čokoladom Američani kuhajo domača guba s paradižniki. Obe možnosti sta za pravica, da se imenuje resnična. Enkrat je sploh prišlo do tega, da je predlagan je predlog zakona, za katerega je v tej juhi prepovedan dodamo paradižnik. Ker pa gurmani imajo okus kot paradižnikovo mezgo uživajte do zdaj, ostal je brez premisleka.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Pašnik filet-300 gr.
• File trske-300 gr.
• Surova prekajena slanina-110 gr.
• 1 čebula
• 1 korenček
• 3 krompirja
• Timijan-1/2 tsp
• Močna juha, kuhana iz ribjih glav 1-1,5 l
• Mlet črni poper po okusu
• Sol po okusu
• Rastlinsko olje-2 žlici. l
• Morski koktajl-300 gr.
• Slani kreker za serviranje.
• Paradižnik v lastnem soku brez lupine-1 pločevinka 800 stolpec

1 ч1 ч 58.51

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Slanino narežemo na trakove in pražimo do hrustljave. Položite slanino na krožniku, maslo pa pustite v ponvi.
2. V tem olju prepražimo korenje, narezano na tanke kocke, in čebulo, narezano na srednjo kocko.
3. Paradižnik gnetite in v ponev vlijte korenje in čebulo.
4. Kuhajte 7 minut. Dodamo timijan, črni poper.
5. Paradižnik položite na krompir.
6. Ribji file narežite na porcije in dajte v ponev, kuhamo 8-10 minut.
7. Juhi dodajte morski koktajl in kuhajte še 5-7 minut.
8. Razporedite po porcijah, na vrh položite slanino. Chowder je pripravljen. Takšno juho običajno postrežemo s krekerji.

Ključne besede:

• ribja juha
• paradižnikova juha
• uho