Chermula omaka

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 157kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  10 min

• Energetska vrednost
  

  157kcal

• Ocena

• Recept

Chermula omaka je vsestranska in okusna omaka iz Maroko Kot nalašč za meso, piščanca in ribe. Skuhaj ga doma ni težko.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Cilantro – 0,5 grozdja
• Svež peteršilj – 0,5 šopka
• Česen – 1-2 stroka
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 100 g
• Kuma (Zira) – 1 čajna žlička
• Mleta paprika – 1 čajna žlička
• Seme koriandra – 1 čajna žlička
• Limonin sok – 1-2 tbsp. žlice
• Allspice – 6 kosov.
• Morska sol – po okusu
• Pekoča paprika – po okusu

10 мин10 мин 157

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite in posušite zelenice.
2. Vse sestavine, razen zelišč, dajte v mešalnik in začnite premagajte pri nizki hitrosti. Vsa semena morajo biti v celoti zdrobljen.
3. Dodajte zelenico in še naprej mletite v mešalniku. Kosi zelena naj ostane v omaki.
4. Poskusite omako in dodajte sol ali limono po svojem okusu. sok.
5. Končano omako vlijemo v posodo in hladimo za 1-2 uri.

Ključne besede:

• Marinada
• maroški
• omako
• Omake in prelivi