Čevapčiči s skuto: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 252,89kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  252,89kcal

• Ocena

• Recept

Sirčki s skuto so me spominjali na okus iz otroštva. Svetujem se potopite v spomine in si doma skuhajte okusne sirače.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Mleko 200ml
• Kvas 1 tsp
• Sol 0,5 tsp
• Rastlinsko olje 50ml
• Rumenjak 1 kos
• Moka 400g
• Beljakovine 1pc (polnjenje)
• 100 g sladkorja (nadev)
• Vaniljev sladkor 1 tsp (polnjenje)
• Skuta 300 gr (nadev)
• 100 g kisle smetane
• Sladkor, 2 žlice žgancev

1ч 20мин1ч 20мин 252.89

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kuhanje testa.
2. V toplo mleko dodajte kvas, sol, rumenjak, zelenjavo maslo in moka.
3. Testo ne gnetemo. Pustite 30 minut na toplem kraj.
4. Kuhanje nadeva. Beljake zmeljemo s sladkorjem.
5. Dodamo vaniljev sladkor, skuto in dobro premešamo.
6. Testo razvaljamo, s kozarcem naredimo kroge.
7. Položite skuto. Robove namažite z rumenjakom.
8. Postavite v pečico, predhodno segreto na 180 °, za 35 minut.
9. Kuhanski fondant. V kislo smetano dodajte sladkor v prahu. Previdno mešati.
10. Po 7 minutah odstranite in namažite sirne piškote s frizuro.
11. Postrežemo ga lahko toplo ali hladno.