Cannelloni z mesnim nadevom

16

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Ocena

• Recept

Jed za praznično družinsko večerjo. Cannelloni (Testenine v v obliki velikih cevi) napolnimo z mletim mesom in pečemo pod bešamel omaka. Kako kuhati to omako, si lahko preberete v naslednji receptKaserole z mletim mesom in testeninami

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• 200–250 g kanelonija
• 500 g mletega mesa
• 500 g paradižnika
• 200 g čebule
• 3 stroki česna
• 150 g sira (trdega)
• rastlinsko olje
• sol in poper
• 50 g masla
• 3 žlice. l moko
• 1 liter mleka

1ч 15мин1ч 15мин

Отличная работа

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na njem popražimo olupljeno in nasekljano čebulo in česen ogreto rastlinsko olje dzolotistične barve.
2. Nanje položite mleto meso, dobro prepražite.
3. Dodajte nasekljan olupljen paradižnik, rahlo sol, popra, prepražimo, mešamo deset minut.
4. Naredite bešamel omako.
5. Surovi Cannelloni je ohlajen z mletim mesom (odcedite odvečno tekočino).
6. Polovico omake vlijemo v keramični pekač bešamel.
7. Polnjene kanelone zložite v eno vrsto.
8. Prelijemo preostalo bešamel omako. Odstranite obrazec v pečici pol ure pri 180 stopinjah.
9. Previdno odstranite obrazec iz omare, potresemo z naribanim trdim sirom, vrnemo nazaj v pečico in pečemo, dokler še ni popolnoma kuhano deset minut pri isti temperaturi.
10. Končano jed servirajte z ostrim nožem, razrezanim na porcije kosov.

Ključne besede:

• kaneloni
• bešamel omaka
• mleto meso