4 
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
132kcal
- Ocena
-
Recept
Cannelloni je različica italijanskih testenin v v obliki debelih cevi, ki jih lahko kuhamo doma različne nadeve. Cannelloni prihaja v različnih oblikah: nekateri najprej morate vreti, druge pa lahko takoj napolnite in pečemo v pečici z omako. Cannelloni s piščancem in zelenjavo pod sirna omaka je zelo okusna! Poskusite narediti za kosilo ali večerjo.
Začnimo!
Sestavine
0/13 sestavin
132
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Pripravimo potrebne izdelke. Moj piščančji file in suha.
- Paradižnik narežemo na majhne kocke.
- Beli poper očistimo in drobimo v majhne kvadratke. Tri korenja na grobi graterji. Olupljeno čebulo stresemo poljubno, a fino.
- Kaneloni kuhamo hitro 4 minute (glede na navodila na embalaži) v vreli vodi.
- Čebulo in korenje okrasite v rastlinskem olju. Ko postanejo mehka, zaspite sesekljano beli poper. Nato dodamo kocke paradižnik in nadaljujte s pasiranjem.
- Piščančje meso temeljito zmeljemo z nožem ali popečemo skozi mlinček za meso, kot želite: bodisi fino mleto meso, ali zmleti v mleto meso. Frite v olju v drugi ponvi, dokler pripravljenost.
- Ocvrtega piščanca prestavimo na omako zelenjave. Mešamo. Sol in poper.
- V drugi ponvi na maslu prepražimo moko, razredčimo mleka, soli in popra. Nalijte nariban sir in premešajte omako.
- Kuhan kaneloni napolnimo z nadevom iz piščanca in zelenjave. Damo ga v ognjevarno posodo, namaščeno z olivnim oljem.
- Prelijemo s kuhano omako in damo v pečico za 15 minut pri 180 stopinjah.
Ključne besede:
- beli poper
- V pečici
- kaneloni
- piščančji file
- Piščanca
- Zelenjava
- Testenine
- omako
- sir
- paradižnik
- polnjene
