Cannelloni s kopalcem in kaparji v omaki Bechamel

48

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 130,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  130,5kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

To je lazanje z ribjim nadevom, kuhano doma v porciji v obliki velikih kanelonov se izkaže zelo okusno. Nadev nadevamo veliko zelenja in za rozine bomo dodali kaparje. Naredite omako tradicionalna – “Bechamel”.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

• Lasagna listi – 8 kosov.
• Beli kruh – 100 g
• Filet bodeča – 600 g
• Zelena čebula – 1 šopek
• Koper – 1 šopek
• Peteršilj – 1 šopek
• Limona – 1 kos.
• Jajce – 2 kos.
• Sol
• Poper
• Muškatni orešček
• Mozzarella – 150 g
• Kapre – 1 tbsp.
• Maslo – 20 g
• Moka – 20 g
• Mleko – 500 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 130,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Liste lazanje skuhajte v vreli slani vodi. Vzemi ven in razširi na suho.
2. Ribo na drobno nasekljajte. Namočite kruh in stisnite. Grind notri mešalnik.
3. Zelenjavo dobro sperite in nasekljajte.
4. Naribajte lupino limone in iz pol limone iztisnite sok.
5. V skledi združite ribe, limonin sok, sesekljano lupinico zelenice. Vozite jajca. Zdrobite mocarelo. Dajte kaparje. Sol, poper. Dobro premešamo.
6. V ponvi stopite maslo. Dodajte malo moke. Postopoma nalijte toplo mleko. Omako kuhamo na zelo nizkem ognju 10 minut, nenehno mešajte, tako da ne nastanejo grudice. Sol, poper. Dodajte muškatni orešček na konico noža. Sleči od ognja.
7. Pečico segrejte na 180 stopinj. Vročinsko odporna plesen mazati z oljem.
8. Na vsak list lazanje položite nadev in zavite tubule. Postavite jih v toplotno odporno obliko v enem sloju s šivom navzdol. Za zalivanje kuhana omaka.
9. Pečemo v pečici 30 minut.

Ključne besede:

• enolončnica
• kaneloni
• lazanje
• ostreš
• Ribe