Burgundska teletina v vinu

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 89,62kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  89,62kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Včasih doma želite jesti nekaj preprostega in hkrati izvrstno. Za ljubitelje mesa, kuhanega z dodatkom napaka, ta recept bo zagotovo po vašem okusu!

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Teletina – 800 gr
• Čebula – 2 kos.
• Suho rdeče vino – 200 ml
• Mesna juha – 200 ml
• Česen – 2-3 zob.
• Moka – 3-4 žlice. žlice (za izkoščanje mesa)
• Olivno olje – po okusu (za cvrtje)
• Začimbe po okusu (mleti črni poper in timijan) posušen)
• Sol po okusu
• Lovorjev list – 2 kos.
• Korenje – 1-2 kos.

5 из 5 1 3ч 30мин3ч 30мин 89.62

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Teletino je treba razrezati na velike koščke (4-5 cm meso), razvaljamo meso v moki, pražimo do zlate rjave barve rastlinsko olje.
2. Telečje meso prestavimo v toplotno odporen globok krožnik.
3. Zdaj na kolobarje in čebulo prepražimo korenje, zelenjavo pražimo do zlati odtenek, nato jih prestavite na meso.
4. V našo obliko vlijemo juho in vino, dodamo lovor list in zdrobljen česen. Prelijte sol in začimbe po okusu.
5. Telečjo damo v predhodno ogreto pečico (200 stopinj) in pečemo 5 minut, nato pokrijemo s pokrovom, znižajte temperaturo na 160 in kuhajte vse 3 ure.

Ključne besede:

• vino
• telečja