Bučni krofi

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 171,4kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  171,4kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastni bučni krofi – poceni in preprosto kuhanje jedi, ki bo služil kot odlična sladica in presenečenje vaši gostje! Domače krofe lahko naredimo iz najpreprostejših sestavine in izkažejo se tako dišeče in okusne!

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Buča – 500 g
• Pšenična moka – 2 skodelici
• Suhi kvas – 10 g
• Sladkor – 2 tbsp.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Vanillin – po okusu
• Sol – 0,5 tsp

Blamenga 5 из 5 1 40 мин40 мин 171,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučo očistimo iz lupin in semen, narežemo na majhne kocke in nastavimo kuhati, dokler se ne zmehča. Nato odcedite vodo in kuhano kašo zmeljemo v mešalniku do pireja.
2. Moko presejemo in zmešamo s kvasom.
3. V bučni pire dodamo moko s kvasom, soljo, sladkorjem, rastlinsko olje in vanilin. Testo gnetemo do mehkega in elastično stanje. Pustite ga v topli sobi za 1-2 ur, da se dvigne.
4. Iz testa oblikujemo okrogle krofe. Lahko so: 1) ocvrti namaščena ponva, dokler ni rožnato; 2) ocvrti ocvrt, nato pa končne krofe položite na prtičke odstranite odvečno maščobo; 3) damo v pekač in pečemo 10-12 minut pri 180 stopinjah.
5. Dobljene krofe lahko okrasite s sladkorjem v prahu in cimet.

Ključne besede:

• Vegetarijanski meni
• sladica
• ocvrti
• Pečemo
• bučo