Bučni kotleti s skuto

1

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 100,27kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  100,27kcal

• Ocena

• Recept

Posebna kombinacija sestavin naredi to jed nepozabno. po okusu. Preizkusite in skuhate take domače krožnike.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Pesa – 1 kg (8 kosov)
• Mesna drobtina – 75 g (3 žlice)
• Skuta 9% – 150 gr
• Jajca – 1 kos.
• Maslo – 50 g (2 žlice)
• Sol po okusu
• Mleko 3,2% – 100 ml (1/2 skodelice)

30 мин30 мин 100.27

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Peso dobro operemo in skuhamo v olupku.
2. Kuhano peso očistimo in jo precedimo skozi mlinček za meso. Dovoljeno je fino drgnjenje.
3. Zdaj vzemite štruklje in v njem razprostrite peso, dodajte pesno maslo in mleko, dušimo pet minut.
4. V tanko struno nalijte zdrob in mešajte da se izognemo grudicam. Nadaljujte z mešanjem in kuhajte, dokler pripravljenost.
5. Ohlajeni masi dodamo jajca, pire in sol premešamo.
6. Oblikujemo iz nastale mase patty.
7. Paštete pečemo ali pečemo v pečici 10 minut. Postrežemo najbolje s kislo smetano.