Bučna zelenjavna enolončnica

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 114,9kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  114,9kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Zelo elegantna in nenavadna zelenjavna enolončnica, kuhana doma v buča, bo okras katere koli mize, tudi otroške. Okusna in zdrava priloga ali glavna jed za vegetarijance.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Buča – 1 kos.
• Seme koriandra – 1 žlica. l
• Suhe marelice – 200 g
• Maslo – 3 žlice. l
• Kuminovo seme – 1/5 Art. l
• Cilantro – 1 šopek
• Paradižnik – 500 g
• Krompir – 500 g
• Rdeča leča – 250 g
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje – 3 žlice. l
• Koruza – 2 ušesa
• Sladka rdeča paprika – 2 kos.
• Česen – 5 nageljnovih žbic

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 114,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučo operemo, odrežemo krošnjo, olupimo in namažemo maslo v notranjosti. Segrejte pečico na 180 stopinj in postavite bučo pečeno eno uro.
2. Koruzo narežemo na 6 delov, nasekljamo česen in cilantro. Papriko narežemo na pol obroče, čebulo na obroče, paradižnik na kocke, sesekljan krompir.
3. V ponvi 2 minuti pražite semena koriandra in kumina. Prestavite jih v malto in mletite.
4. Nato prepražite čebulo, papriko in česen. Po 5 minutah dodajte paradižnik, leča, krompir in suhe marelice.
5. Zalijemo z 1,5 litra vrele vode, dodamo začimbe, sol in dušimo 20 minut.
6. Nato dodamo cilantro in koruzo, dušimo še 5 minut.
7. Bučo napolnimo z zelenjavno enolončnico in pečemo v pečici še nekaj minut 10.

Ključne besede:

• V pečici
• koruza
• suhe marelice
• čebulo
• poper
• paradižnik
• česen