Bučna pita-zelena

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 118,09kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  118,09kcal

• Ocena

• Recept

Buča, skuta, 2 jajci in žlica škroba – to so vsi izdelki oz. ki bodo potrebne za pripravo tega svetlega, okusnega in nežna sladica – bučna pita-zelena “Zebra”. Kuhaj njegov dom in razveselil vas bo oblačne poletne dni. Za izdelavo torta je bolj okusna, dodajte pomarančo.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Piščančje jajce – 2 kosi.
• Buča (teža končnega bučnega pireja brez odvečne vlage – 250 gr) – 400 g
• Med – 2 žlici. l
• Škrob (koruzni ali krompirjev) – 2 tbsp. l
• Košček pomaranče (neobvezno) – 1 žlica. l
• Skuta – 250 g

3 ч3 ч 118,09

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučo olupite, narežite na kocko, postavite na hladno ponev. Potrebujemo 250 gramov končnega pire krompirja, zato vzamemo buče še več, ker bo vlaga, ki jo vsebuje, odšla.
2. Pokrijte, pristavite na nizkem ognju in kuhajte 20 minut, nato odstranite s toplote in pustite še 10 minut, ne da bi odstranili prevleke.
3. Ne izgubljamo časa in pripravimo maso skute – kombiniramo suho skuto, jajce, 1 žlica. l škrob in 1 žlica. l srček. Punch mešalnik.
4. Pripravljena buča bo dala veliko soka, ga solila in stisnila kašo. Pečeno kašo iz buč spremenite v pire krompir z mešalnikom. Če uporabite pomarančno lupino, dodajte jo zdaj.
5. Kombinirajte bučni pire z jajcem, 1 žlica. l škrob in 1 žlica. l draga, premešaj. Obe masi morata biti enake konsistence. Če je ena masa bolj tekoča, dodamo žlico riža moko.
6. Masa bučk in skute je postavljena v kornetiko. Ali pa lahko za kuhanje standardne “Zebre”, ki jo izmenično položite v sredino štruklje na žlico vsake mase.
7. Da se posoda med ekstrakcijo ne poškoduje, postavite krog peki papir. Napolnimo prvo vrstico, začenši od roba špargljev, nato ponovite kroge v vzorcu šahovnice. Pokrijte s pokrovom dajte na nizko vročino, nato pa ne da bi odstranili pokrov, pustite pečemo še 10-15 minut. Nato v krožnik postavite krožnik ustreznega premera, na njej obrnite posodo, odstranite papir in vklopite servirni krožnik.
8. Pripravljeno sladico lahko prelijemo z medom, postrežemo k mizi. Lepo se imej apetit!

Ključne besede:

• vegetarijanski jedilnik
• okusno
• pečenje
• sladica
• otroška miza
• pita
• bučo
• jajca