Bučna pita s piščancem

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  162kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastna pita z zdravo bučo in prehrano perutnina. Bučo lahko nadomestimo z bučkami kot začimbo dobra provansa zelišča.To torto lahko naredimo doma kot s piščancem in purani.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 50 g masla
• 100 g kisle smetane 10–20%
• 1 žlica posušena zelišča
• 150-200 g moke
• 300 g piščanca
• 500 g buče (olupljena)
• 150 g čebule
• 200 ml smetane 10–25%
• 150 g sira
• rastlinsko olje 30 ml
• 2 jajci (1 za vlivanje in 1 za testo)
• sol in poper po okusu za preliv in sol po okusu zapolniti
• 1 tsp soli za testo; sol in poper po okusu polnila; sol po okusu za preliv

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 162

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Testo pripravimo, v skledi zmešamo maslo in kislo smetano, dodamo jajce.
2. Nato – Provansa zelišča, sol, premešajte.
3. Presejemo moko, gnetemo testo in dokler ga ne damo v hladilnik.
4. Pojdimo na polnjenje. V njem rahlo prepražimo sesekljano čebulo v ponvi.
5. Damo piščančji file, rahlo solimo, popramo, pražimo še deset minut, mešamo.
6. Bučo dodamo v kocko, premešamo in pražimo še deset minut. Za v skledo nalijemo sir, nalijemo smetano, premešamo.
7. Razbite eno jajce, sol, poper, premešajte.
8. Oblika namažite z kodrastimi stranicami, položite testo, razporedite strani.
9. Bučo damo na testo.
10. Napolnite s polnilom in postavite v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj 45 minut.

Ključne besede:

• Piščanca
• pita