Bučna piščanec in gobe

1 Bučna piščanec in gobe

Izvirni domači recept za okusno pečen piščanec z gobami in bučo v kremni omaki.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

144,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Posušene gobe namočite pol ure v 300 ml vrele vode.
  2. Piščanca sesekljajte na velike koščke, odstranite kožo in naribajte pol limone.
  3. V ponvi, ogreti z olivnim oljem, prepražite piščanca oz. nato prestavite na pekač.
  4. Pečico segrejte na 180 stopinj.
  5. V drugi ponvi segrejemo maslo in prepražimo čebulo.
  6. V posodo nalijemo vodo iz jurčkov s prašicami. Vse gobe na drobno sesekljamo.
  7. Bučo olupite in narežite.
  8. Čebuli dodajte gobe in bučo ter kuhajte 5-7 minut. Vlijte smetano in 5 žlic. l gobova voda, sol, premešamo. Stew 10 minut.
  9. Piščanca prelijemo z vročo gobovo omako in ga spečemo v pečici 40 minut, občasno jo obrnite.
Ključne besede:
  • V pečici
  • Gobe
  • pečen piščanec
  • Piščanca
  • piščanec z gobami
  • limona

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: