Bučna piščanec in gobe

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 144,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  144,5kcal

• Ocena

• Recept

Izvirni domači recept za okusno pečen piščanec z gobami in bučo v kremni omaki.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Piščanca – 1/5 kg
• Šampinjoni – 200 g
• Limona – 1 kos.
• Posušene jurčke iz prašičev – 20 g
• Čebula – 1 kos.
• Krema – 300 ml
• Buča – 300 g
• Maslo
• Oljčno olje

1ч 30мин1ч 30мин 144,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Posušene gobe namočite pol ure v 300 ml vrele vode.
2. Piščanca sesekljajte na velike koščke, odstranite kožo in naribajte pol limone.
3. V ponvi, ogreti z olivnim oljem, prepražite piščanca oz. nato prestavite na pekač.
4. Pečico segrejte na 180 stopinj.
5. V drugi ponvi segrejemo maslo in prepražimo čebulo.
6. V posodo nalijemo vodo iz jurčkov s prašicami. Vse gobe na drobno sesekljamo.
7. Bučo olupite in narežite.
8. Čebuli dodajte gobe in bučo ter kuhajte 5-7 minut. Vlijte smetano in 5 žlic. l gobova voda, sol, premešamo. Stew 10 minut.
9. Piščanca prelijemo z vročo gobovo omako in ga spečemo v pečici 40 minut, občasno jo obrnite.

Ključne besede:

• V pečici
• Gobe
• pečen piščanec
• Piščanca
• piščanec z gobami
• limona