Bučke z mletim mesom v kisli smetani in paradižnikovi omaki

12

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  96kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastna jed z nežnimi bučkami in sočno aromatično mleto meso. Po tem receptu lahko doma kuhate jedi z bučkami in jajčevci namesto bučk. Lahko služite kot prilogo pire krompir ali kuhan okroglozrnat riž.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 1 majhna bučka (težka približno 700 g)
• 300 g mletega mesa (poljubno)
• 200 ml mleka
• žemljica (približno 50 g)
• 300 g paradižnikova omaka (ne kisla)
• 300 g kisle smetane
• zelenice po okusu
• sol in poper

5 из 5 2 1ч 05мин1ч 05мин 96

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Nadev (iz mesa katerega koli okusa) prej zmešajte z štruco namočeno v mleku in odvito, rahlo solimo in popramo, dobro gnetite.
2. Bučke operemo in narežemo na kolobarje debeline približno dve cm (odstranite trdo lupino) in izrežite v vsakem krogu jedro.
3. Za omako v skledi zmešamo paradižnikovo omako in kislo smetano.
4. V keramičnem pekaču s približnimi dimenzijami 20 × 30cm prelijemo s kislo smetano omako in položimo pripravljeno krogi bučk.
5. V vsake bučke dajte kroglice, oblikovane iz mletega mesa. Kalup damo v pečico za 40 minut na 180 stopinj.
6. Ko postrežete, končano jed prelijemo z omako, ki je bila dušena bučke in potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.

Ključne besede:

• drugič
• bučke
• mleto meso
• polnjena zelenjava