Bučke z bučkami z nadevom iz skute

16

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  112kcal

• Ocena

• Recept

Slastna priloga praznične mize, ki jo lahko pripravimo doma vnaprej in posekajte pred prihodom gostov.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• bučke 500 g
• piščančja jajca 3 kos.
• kisla smetana 4 žlice. l (2 do polnila)
• soda ½ tsp
• pecilni prašek 1 tsp
• rdeča vroča mleta paprika po okusu
• moka 100 g
• skuta 150 g
• skuta 80 g
• feta sir 50 g
• kisla smetana 2 žlici. l
• česen 1 strok
• svež koper 4 vejice
• sol po okusu
• sveže mlet črni poper po okusu

1ч 30мин1ч 30мин 112

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bučke operite, olupite, naribajte, dodajte sol, pustite deset minut.
2. Vejice ločite od jajc, ohladite, premagajte s soljo v visoki peni.
3. Bučno skvoš, združite z rumenjaki in soda, naluknjano kisla smetana. V presejano moko dodamo pecilni prašek, sol, poper, damo v bučke, premešamo. V testo v štirih korakih previdno uvedite beljakovine, mešanje z lopatico navzgor in navzdol.
4. Testo položimo na pekač, obložen z naoljenim papirjem, pošlji 20 minut v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj.
5. Za nadev vse dajte v mešalnik, pire, vlijte smetano skodelica, sol, poper, dodamo sesekljana zelišča, mešati.
6. Torto odstranite iz ponve na bombažno brisačo, jo odstranite ohladi papir.
7. Kremo enakomerno nanesemo, zvijemo v zvitek, zavijemo v folijo, postavimo v hladilnik za noč.
8. Pred serviranjem sesekljajte.

Ključne besede:

• Novo leto