Bučke mareličnega marmelade: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 297,44kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  297,44kcal

• Ocena

• Recept

Mehke žemljice, polnjene z nadevom iz mareličnih marmelad. Ta recept ustvarja zelo zračno in elastično testo, s kar je priročno za delo.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Voda 100ml
• Mleko 100ml
• Svež kvas 20g
• 1pc jajca
• 1 žlička soli
• Sladkor 1 žlica
• Maslo 60g
• Rastlinsko olje 50g
• Kis 9% 1 žlica
• Moka 350-400g
• Jam 100g
• Sezamova semena

2ч 10мин2ч 10мин 297,44

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zmešajte vodo in mleko (lahko rahlo segrejete), kvas, sladkor, sol oz. stopljeno maslo, rastlinsko olje, kis, jajce.
2. Moko postopoma mešajte.
3. Gnetemo mehko, elastično testo, ki se ne drži roke.
4. Pustite na toplem, dokler ne vzhaja približno eno uro.
5. Testo razdelite na enake koščke.
6. Razvaljamo rezino testa. Na rob postavite marmelado in jo razvaljajte roll.
7. Bučke premažemo z jajcem in potresemo s sezamovimi semeni.
8. Pečemo v pečici na 180 ° 20-25 minut.

Ključne besede:

• zvitki
• Žemljice
• kvas
• testo