Bučke in mlete mesne enolončnice

8

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 117kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  117kcal

• Ocena

• Recept

Slastna dvoslojna posoda za mleto meso pod zgornjo plastjo ocvrte hrustljave bučke Priprava doma je preprosta in enostavna. Bučke lahko nadomestite z mladimi bučkami.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• 1 kg bučk (ali navadnih bučk)
• 500 g mletega mesa
• 200 g čebule
• 5 žlic paradižnikova pasta ali kečap
• 150 g sira
• rastlinsko olje
• sol
• poper

1 ч1 ч 117

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite mesni nadev, na njem popražite sesekljano čebulo predhodno segreto ponev z maslom, ji dodajte mleto meso, vse skupaj prepražite, mešamo pet minut.
2. Nato dodajte paradižnikovo pasto ali kečap, sol, poper, prepražite nadalje, mešamo, še sedem minut.
3. Bučke operemo, odstranimo trdo lupino in narežemo na kolobarje približno pet mm debel.
4. Polaganje ponvice v pekač: postavite tretjino bučke v enakih vrstah, rahlo soljene.
5. Na vrh s polovico ocvrtega mesnega nadeva.
6. Zapri 1/3 bučke. Tudi rahlo soljeno.
7. Preostanek nadeva položite.
8. In preostale bučke.
9. Obrazec bomo pokrili z bujnim plaščem naribanega trdega sira in ga odstranili noter pečemo pol ure pri 180 stopinjah.
10. Končano enolončnico rahlo ohladimo, da ne propadel.

Ključne besede:

• drugič
• enolončnica
• mleto meso
• bučke