Zelo preprost recept za mlade ponvice iz bučk, za katere potrebujete le minimalen nabor izdelkov, ki so na voljo v vsakem hišo. Ocvrte bučke, čebulo, česen, zelišča in namočen kruh. Nato premažemo z jajcem in potresemo z drobtinami s krekerji ali zdrobljenimi krekerji dodamo rezine smetane maslo in pečemo v pečici. Pripravljena blagajna bo prosim nežno in dišečo enolončnico bučk pod zlato hrustljavo hrano Delite s prijatelji: 
Čas: 40 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 6 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 6 rumenih skvoš ali skvoš
- 1 žlica. čebula, sesekljana
- 1 strok česna, mleto
- 1/4 čl. peteršilj sesekljan
- 55 gr. maslo
- 2 rezini belega kruha
- 1 srednja posoda z ledeno vodo
- 1 jajce
- Sol in mleta paprika
- 1 žlica. zdrobljen kreker ali dovolj, da pokrijemo blagajno
Recepti s podobnimi sestavinami: rumene bučke, peteršilj
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C.
- Bučke olupite in narežite na kocke. Kuhajte do mehkega 5 do 7 minut, nato odcedite vodo. V ponev damo 2 žlici. l (30 gr.) maslo in prepražimo čebulo, česen in peteršilj. Sol in poper.
- Kruh namočite v ledeni vodi, stisnite in drobno nasekljajte. V ponev dodamo čebulo s česnom in prepražimo, mešamo 2 – 3 minut. Dodamo bučke in kuhamo še 2 do 3 minute, občasno mešamo. Odstranite ponev s štedilnika. Premažite jajce in nalijte mešanico iz bučke. Po potrebi solimo in popramo.
- Vse dajte v posodo ali pekač. Potresemo na vrhu sesekljane krekerje in naključno položite koščke preostalo maslo. Pečemo 20 – 25 minut, dokler ne porumenijo skorje. Kulinarični nasvet: preden pečete, lahko posodo zamrznite za 2 dni. Toda potresemo s sesekljanim krekerjem tik pred peko.
