Brusnični oranžni muffini

Za popolno kuhanje teh muffinov potrebujete manj kot eno uro. Super možnost za okusen zajtrk! Testo gnetemo za muffine iz moke, mleko, maslo, jajca in sladkor ter za osvežilen okus dodajte lupino pomaranče. Vmešamo infuzirane suhe brusnice in otekle v pomarančnem soku. Tako bo peka več sočnost in napolnite z vsemi prednostmi vitaminskih jagod. Testo ni veliko gotove muffine zamesite bujno in zmerno mokre. Pred peko posujte njihove vrhove z malo sladkorja oz. tako da na površini zmrzne s tanko hrustljavo skorjo. Postrežemo muffini so topli in v njih uživajo neverjetno клюквенно-апельсиновым вкусом. Foto brusnični-oranžni muffini V ремя: 55 мин. Zahtevnost: Srednja količina: 12 kosov. Recepti uporabljajo volumetrične posode prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

  • 1 žlica. posušene brusnice
  • 1/4 čl. sveže stisnjen pomarančni sok
  • 2 žlici. moko
  • 2 tsp pecilni prašek
  • 1/4 tsp drobna sol
  • 0,5 žlice. maslo, zmehčano + dodatno, da namastite obrazec
  • 1 tsp naribana pomarančna lupina
  • 2/3 čl. granulirani sladkor + do 1 žlica. l za posipanje muffinov (za želja)
  • 2 veliki jajci, sobne temperature
  • 0,5 žlice. mleko

Recepti s podobnimi sestavinami: suhe brusnice, pomarančni sok, premium moka, pecilni prašek, maslo, pomaranča lupina, sladkor, jajca, mleko

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 190 ° C.
  2. Postavite brusnice in v majhno ponev nalijte pomarančni sok in na srednji vročini segrevamo. Odstranite jagode iz vročine in postavimo na stran, da se ohladijo in nabreknejo. Odcedite tekočina.
  3. Podložite 12 kalupa za muffine s tanko plastjo masla. Вpresejemo moko, pecilni prašek in sol.
  4. Z mešalnikom, stacionarnim ali ročnim, s šobo z lopatico v veliki skledi stepemo maslo, pomarančo zest in 2/3 čl. sladkor do rahlega in puhastega, približno 2 minut. Uporabite silikonsko lopatico, da mešanico strgate s strani sklede. Dodajte eno jajce naenkrat in po vsakem dodajanju dobro stepite. Skledo postavite ob mešalnik.
  5. V 3 poteze z lopatico vmešajte moko v oljno mešanico, izmenično z mlekom in gnetemo testo. Vmešajte brusnice. Testo ne pretepajte. Enakomerno ga razporedimo po pločevinkah za muffine in potresemo sladkorja na vrhu. Pečemo do zlate barve, približno 25 minut. Muffine ohladite na žičniškem stojalu, ne da bi jih odstranili iz plesni. Postrežemo toplo.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: