Borsch z pečeno peso

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 52,76kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  52,76kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Poskusite najprej speči peso, nato pa jo naredite okusno borsch. Lahko ga kuhamo doma tako na tešče kot vegetarijance, vendar maslo nadomestite z olivnim.

Začnimo!

Sestavine

0/18 sestavin

• Voda-2l.
• Pečena pesa – 1 kos.
• 1 korenček
• 1 čebula
• Gomolje krompirja-4.
• Kisla zrna-300 gr.
• Čebula-1 kos.
• Maslo-70 gr.
• Rastlinsko olje-50 ml.
• Paradižnikova pasta-1 žlica. l
• Kisa-1 st. l
• Kisla smetana 50 gr.
• Peteršilj koren-50 gr.
• Sol po okusu
• Sladkor-1 st. l
• Moka-1 st. l
• Lovorjev list – 2 kos.
• Grah – 6 kosov.

5 из 5 1 2ч 40мин2ч 40мин 52.76

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelje nasekljamo in damo v ponev, namaščeno z oljem, nalijte kozarec vode in kuhajte na nizki vročini 1,5-2 ure, ne pozabi mešati.
2. Olupite in narežite majhno peso v majhnih kockah.
3. V ponev vlijemo 2 žlici. l rastlinsko olje dal pesa, paradižnikova pasta, kis, nalijemo 100 ml vode in dušimo počasen ogenj.
4. Peteršilj koren in korenje naribajte in popražite maslo s čebulo.
5. Sesekljan krompir damo v vrelo vodo in kuhamo toliko časa, da pripravljenost.
6. Nanj položite kislo zelje, peso in korenje čebulo.
7. Moko prepražimo na maslu, razredčimo do gladkega juho in vlijemo v juho.
8. Juho sladkamo, solimo, dodamo lovorjev list in poper.
9. Na šibkem ognju kuhajte 15 minut. Postrezite juho s kisla smetana.