Borek s skuto in špinačo: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  120kcal

• Ocena

• Recept

Vsem svetujem, naj poskusijo kuhati doma, je neverjetno okusno Turška jed.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Skuta – 500 g;
• Špinača – 500 g;
• Čebula-2 kosi;
• Kefir-500 ml;
• 5 jajc;
• Filo testo ali pita kruh – 5 kosov.
• Sezamova semena

45 мин45 мин 120

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežite na pol obroče.
2. Špinačo narežite, ne zelo fino.
3. Čebulo pražimo v vročem olju do zlate barve barv.
4. Dodamo špinačo, sol in dušimo 5 minut.
5. Dodajte skuto, premešajte, izključite toploto.
6. Dodajte 4 jajca kefirju in popru, dobro premešajte.
7. Začnemo zbirati borek (bolje je vzeti pravokotnik pekač).
8. Pita kruh ali testo postavite tako, da se začne na 2/3 pekača, ga prekrivamo, damo drugega, dobro namastimo z mešanico kefir.
9. Postavite še en lavash pravokotno na ostala dva, tudi dobra mast.
10. Postavite naslednjo harmoniko pita kruh, da borek da volumen, namažite preostalo mešanico kefirja.
11. Nadev razširimo, začnemo zapirati borek.
12. Na vrhu namažemo jajce in potresemo s sezamovimi semeni.
13. Dajte v pečico za približno 20-25 minut (glejte kot pita).

Ključne besede:

• Borek
• skuto
• špinača