Okusen in z vitamini bogat bok choy ohrovt pari v mikrovalovni pečici skupaj s česnom in ingverjem, medtem ko ga ne bo postala nekoliko mehkejša, vendar bo ohranila svojo uporabno hrustljavost in sočnost. Pred serviranjem pripravljeno zelje prelijemo z azijsko omako iz miso testenine, temno sezamovo olje in rižev kis. Lahko vzame kakršno koli miso pasto po vašem okusu. Toda najpogostejši od njih bela pasta ima mehkejši, slajši okus, idealen gre s solatami in vsem bo všeč. Postrezite bok choy garnish ribe in uživajte v popolni mešanici eksotike Hranilna vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 70, skupaj maščobe 4 g., nasičene maščobe g., beljakovine 4 g., ogljikovi hidrati 8 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 20min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 0,7 kg bok choy zelje prerežemo na pol
- 1 tsp nariban ingver
- 2 stroka česna, rahlo zdrobljena
- 3 žlice. l bela, rumena ali rdeča miso pasta
- 1 žlica. l temno sezamovo olje
- 1 žlica. l rižev kis
- 1 tsp ocvrta sezamova semena za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: bok choy zelje, ingverjeva korenina, česen, miso (sojina pasta), sezamovo olje, rižev kis, sezam
Priprava recepta:
- Nalijte 3 žlice. l vode v veliko toplotno odporno stekleno posodo. Dodamo bok choy zelje, ingver in česen. Nežno premešajte. Pokrijte z luknjami ali oprijet film s 6 majhnimi luknje. Kuhajte na največji moči 3 minute. Previdno odstranite pokrov in zmešajte zelje. Ponovno pokrijte pokrov in kuhajte na največji moči, dokler ne postane bok-choi hrustljavo mehko, približno 3 minute.
- Medtem v majhni skledi zmešajte miso pasto, sezamova semena olje, rižev kis, 3 žlice. l vode in ščepca črnega popra. Odložite.
- Prenesite bok-choy v obliki krožnika s pomočjo klešče, prelivanje vse ostanke tekočine in česna. Namastite z miso omako in potresemo s opečenimi sezamovimi semeni.
