Kot del tega zdravega bananin kruh, pečen od bogataša polnozrnata moka, brez rafinirane sladkorja. Vendar se izkaže precej sladka hvala same banane in pire iz datljev in rozin, dodanih v testo. Than vaše banane bodo temnejše in bolj zrele, več bo sladkarij bo dobil pecivo. In pomarančna lupina se bo popolnoma uravnotežila njegova svežina je ta sladkost. Kruh je bujen in mehak in Odličen kot zdrav prigrizek. ena porcija: (skupaj 1 2) Kalorij 200, skupno maščoba 5 g, nasičene maščobe, beljakovine 4 g, ogljikovi hidrati 33 g, vlaknine, mg holesterola., натрий мг., сахар г. 
Time: 3uro 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 12 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. rozine
- 2 velika datuma brez korenin
- 1 in 3/4 čl. polnozrnata slaščičarska moka
- 2 tsp pecilni prašek
- 1 tsp mlet cimet
- 0,5 tsp drobna sol
- 110 gr. maslo, sobna temperatura
- 1 veliko jajce + 1 velik rumenjak
- 1 tsp vaniljev ekstrakt
- 0,5 tsp pomarančna lupina
- 0,5 žlice. mleko
- 2 srednje veliki zreli banani, narezani na majhne koščke
Recepti s podobnimi sestavinami: rozine, datlji, pecivo, moka, polnozrnata moka, pecilni prašek, cimet, maslo, jajca, vaniljev ekstrakt, pomarančna lupina, mleko, banane
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 175 ° C. Potresemo kulinarični kalup za razprševanje za kruh dimenzije 22×12 cm.
- Rozine in datlje dajte v srednje veliko skledo, nalijte zelo vročo vodo in pustimo, da vzhaja, dokler plodovi niso zelo mehko, približno 25 minut. Odcedite, nato pa v predelovalcu hrane sesekljano sadje sesekljajte na gladek smoothie, pogosto strganje mešanice s strani sklede.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in sol.
- V veliki posodi mešajte z mešalnikom pri zmerni hitrosti. maslo do gladkega. Dodajte datum zmešajte zmes in pretepajte do gladke. Dodajte jajce ter rumenjak, vanilija in lupina ter stepite. Izklopite hitrost mešalnika do zmerno šibkega in dodamo polovico moke, nato mleko, nato preostalo zmes moke, zaustavite mešalnik kot potrebno strgati testo navzdol s strani sklede (v testo nekatere grudice so dovoljene). Vmešajte banane.
- Testo damo v pripravljeno obliko in gladko površino lopatico ali hrbtno stran žlice. Pečemo do kruha prekrita s hrustljavo zlato skorjo in zobotrebec, vstavljen vanjo center, ne bo prišel čisto, približno 1 uro. Vzemite nož med kruh in stene kalupa ter pustite, da se popolnoma ohladijo v kalupu naprej rešetke. Kruh lahko hranite pri sobni temperaturi v zaprti posoda ne več kot 3 dni.
