Arabska torta: video recept

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 400kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  400kcal

• Ocena

• Recept

Želim z vami deliti recept za staro torto, a zelo, zelo okusno! Že dolgo dobivam ta recept, imenovan “arabščina torto, “in za vse velike praznike jo skuham. Kot del ima med, ampak ta torta ni videti kot medena torta.

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• 3 jajca
• 3 žlice srček
• 200 g masla
• 2/3 sklad sladkorja
• 150-200 g orehov
• 500 g moke (približno)
• 1,5 tsp pecilni prašek
• 2 jajci (smetana)
• 1 sklad sladkor (smetana)
• 200 ml mleka (smetana)
• 180 g masla (smetana)
• 150 g čokoladne glazure
• Dekor po volji

? 3 ч3 ч 400

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jajca dobro premešamo s sladkorjem, dodamo med in stopljeno maslo.
2. Olupite oreščke (vendar ne drobtine) in dodajte k jajčno-medena masa.
3. Nato dodajte pecilni prašek in moko (količina lahko sprememba, se morate osredotočiti na doslednost).
4. Testo naj postane plastično in se ne lepi na roke. Razdelite na 6 delov.
5. Vsak kos razgrnite v krogu na pergamentu ali preprogi za peko. Okrasite z obliko ali ploščo s premerom 22 cm.
6. Vsako torto pečemo v predhodno ogreti 180º pečici za 15 minut.
7. Za smetano dobro zmešamo jajca s sladkorjem.
8. Dodamo mleko in pristavimo na najmanjše ogenj.
9. Kremo je treba ves čas mešati vre, da se jajca ne zvijajo.
10. Smetano kuhamo, dokler se ne zgosti (10-15 minut). Naj se zgosti skoraj takoj po vrenju.
11. Ko se zgosti, jo takoj izklopite. In povsem kul.
12. Mehko maslo stepemo z mešalnikom do bele barve.
13. Postopoma eno žlico dodamo smetani v olje in vihti. Torej, dokler ne vmešamo celotno kremo.
14. Vse torte s stranmi premažemo s to kremo. Čistimo noter hladilnik 2 uri.
15. Torto vzamemo, obložimo z glazuro in okrasimo s želja.
16. V hladilniku pustimo vso noč, da namočena.

Ključne besede:

• torta
• torta