Ajdova kaša z mesom, pečena v buči

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 102,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  102,9kcal

• Ocena

• Recept

Verjetno je kaša, kuhana na ta način doma poskusite mnogi. To je precej izvirna in okusna jed. Poleg tega je tudi zelo uporaben.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Buča – 1 kos.
• Ajdova drobljenec – 450 g
• Goveje meso – 450 g
• Čebula – 3 kosi.
• Rastlinsko olje – 4 žlice. l
• Česen – 2 zoba.
• Voda – 450 ml
• Sol – 1
• 5 tsp

2 ч2 ч 102,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Buči odrežite pokrov, ne da bi odstranili peclje, in ga odstranite entrails (vlakna in semena).
2. Čebulo narežite na trakove in z uporabo prepražite v ponvi rastlinsko olje.
3. Meso narežite, dodajte čebuli in pražite, dokler ne kuhamo goveje meso.
4. Izperite ajdo, položite na suh pekač in pražite, dokler ne se ne obarva zlato – zrna bodo mehkejša.
5. Vse predhodno pripravljene sestavine je treba zmešati s ajde in vse postavite v bučo, napolnite na polovico.
6. Na vrh s česnom. Ajdo prelijemo z vodo in zapremo bučni pokrov. Pečemo v pečici 90 minut. Po tem po tem času je priporočljivo bučo pustiti še eno uro hladilna pečica.
7. Bučo vzemite iz pečice, odstranite pokrov in odstranite česen.

Ključne besede:

• ajdova zdrob
• bučo