Turčija in oranžna gorčica z glazuro

Turki in oranžni gorčični burgerji – podrobno recept za kuhanje. Delite s prijatelji: Foto turški burgerji z oranžno gorčično glazuroFotografija posode: Jennifer Udobno Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

Za burgerje:

  • 1 350 gr. mleta purana (belo in temno meso)
  • 1 žlica. l groba sol
  • 1/2 žličke mleta paprika
  • 1/2 žličke sveže mlet črni poper
  • 1/2 žličke granuliran česen

Za glazuro:

  • 250 gr pomarančna marmelada z olupki
  • 1 žlica. l Dijonova gorčica
  • 2 žlici. l rastlinsko olje
  • 1/2 žlice. narezano čebulo
  • 2 mleta stroka česna
  • 1/4 sesekljane jalapeno paprike s semeni
  • 1/8 tsp čili v prahu
  • 1/4 tsp sveže mlet črni poper

Za burgerje:

  • 6 velikih žemljic
  • Narezano rumeno solato, paradižnik in rdečo čebulo
  • Postrežemo kumarice

Recepti s podobnimi sestavinami: mleta purana, žemljice za hamburger, česen, česen v prahu, paprika, rumena solata, paradižnik, čebula, rdeča čebula, kisle kumare, jalapenos, Začimba čilija, gorčica Dijon, pomarančna marmelada

Priprava recepta:

  1. Naredite kotlete: v majhni skledi zmešajte sol oz. paprika, poper in granuliran česen. Oblikujte 6 kroglice iz mleto puranje in na obeh straneh potresemo z mešanico začimb.
  2. Kuhajte glazuro: Segrejte na zmerni vročini. rastlinsko olje v srednji ponvi. Dodamo čebulo, česen in jalapenos in pražimo 10 minut do čebule pregleden. Dodamo marmelado, gorčico, črni poper in čili prahu, kuhamo 2 minuti. Odložite.
  3. Žar segrejte na visoki vročini. Frite mesne kroglice 5 minut na vsaki strani, dokler se ne pojavijo različne oznake. Zmanjšajte vročino na srednjo in kuhajte še 12 minut, dokler ne do konca pripravljenost z obračanjem pleskavic po 5 minutah. V istem žemljice.
  4. Paštete servirajte na žemljice. Odcedite listje, listje zelena solata, paradižnik in rdeča čebula. Postrezite slane burgerje kumare.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: