Scone z omako iz sira feta – podroben prijať prípravu. Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr zdrobljen feta sir
- 12 stebel zelene čebule z glavicami (zelene dele prepražimo na rešetko rešite in narežite, glave narežite na tanke obroče za okras)
- 1/4 čl. olivno olje plus za cvrtje ravnih tort
- 2 žlici. l svež limonin sok
- 2 tsp drobno sesekljano limonino lupinico
- Sol in mlet črni poper
- 2 stroka česna
- 8 pitanih tort
Recepti s podobnimi sestavinami: feta sir, zelena čebula, česen, limonin sok, pita
Priprava recepta:
- V kuhalnik hrane dajte čebulo na žaru, maslo, limonin sok in lupinico ter premagajte do gladkega. Dodaj feta sir, česen in spet stepite do gladkega. Prenesite mešanico v skledo in okrasite s sesekljanimi glavami zelene čebulo.
- Nagrijte žar na visoko temperaturo. Mastne pita s preostalim oljem, soljo in poprom po okusu. Žar minuto na vsaki strani, dokler ni svetlo zlato rjava. Tortilje odstranite z žara in narežite vsaka pita v 8 delov. Postrezite s sirovo omako.