Tanke palačinke v mleku

4

• 5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 220,67kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 мин

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  220,67kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Palačinke so priljubljena poslastica mnogih že od otroštva. Postrežemo jih lahko vroče pijače s sladkimi nadevi (npr. marmelada, marmelado, kondenzirano mleko, med, skuto) in s negovalna (na primer s kislo smetano, sirom, šunko, kaviarjem). V odvisno od tega so palačinke lahko sladice ali samostojna jed. Predlagam, da kuhate doma okusne tanke palačinke v mleku, ki jih bomo postregli s sladkimi polnjenje. In da bodo palačinke enakomerno ocvrte, ne suha in ne mastna, v testo dodajte 2-3 žlice žlice zelenjave olja.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Moka – 300 gr.
• Jajce – 2 kos.
• Mleko – 250 ml.
• Voda – 100 ml.
• Rastlinsko olje – 3-4 žlice.
• Sol – 1/3 tsp
• Sladkor – 5 tsp

5 из 5 1 45 min 45 мин 220,67

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravite izdelke:
2. V globoko skledo razbijete 2 jajci. Mešajte, dokler ne nastane homogena masa z bičem ali vilicami.
3. Jajcem po okusu dodajte sol in sladkor. Obožujem sladke palačinke zato dodamo 1/3 čajne žličke soli in 5 čajnih žličk sladkorja. Mešajte. Dodajte mleko. Mešamo.
4. Dodamo moko. Priporočljivo je, da moko prenesemo skozi sito, da ne bi nastale so kepice.
5. Temeljito premešajte do enotne, viskozne konsistence.
6. Dodajte pitno vodo (lahko dodate hladno kuhano vodo voda). Mešamo. Izkaže se tekoče testo.
7. V testo dodamo 2-3 žlice rastlinskega olja, da se tako da med cvrtjem palačink v ponev ne dodate več olja. Tako so palačinke enakomerno ocvrte, ne suhe in ne mastna. Mešamo.
8. Ponev postavimo na ogenj, jo segrejemo, nalijemo na sredino ponve 1 žlica rastlinskega olja, ki naj se enakomerno razporedi na površini Palačinke pečemo na srednjem ognju. Na vročo površino ponve vlijemo manjšo posodo testa. Holding ponev pod kotom, testo enakomerno porazdelite v tanki plasti po celotni površini cvrtja.
9. Počakamo 20-30 sekund, ko se porjavi ena stran palačinke, palačinko obrnemo z lopatico na drugo stran in prepražimo 15 sekund. Palačinko previdno odstranimo iz ponve in damo na krožnik. Potem naredite ostalo testo. Izkaže se 20 palačinke majhnega premera.
10. Palačinke servirajte bolje tople. Polaganje palačink na krožnik trikotniki / epruvete, dodajte kislo smetano, marmelado ali katero koli drugo še en sladki nadev. Dober apetit!

Ključne besede:

• Palačinke
• Vegetarijanski meni
• Vroči prigrizki
• Shrovetide
• mlečni izdelki
• Moka
• Ruska kuhinja
• jajce