Svinjski pire z okrasno omako

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 120,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  120,4kcal

• Ocena

• Recept

Svinjski pire se bo izkazal neverjetno okusen in dišeč, če ga bo kuhajte doma s lisičkami. Iz ponve vzamemo končno meso in gobam dodamo smetano in naredimo mesno omako. Krompir na rustikalni način bo popolna stranska jed za takšno jed.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjska rezina – 500 gr.
• Bučice (sveže ali zamrznjene) – 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Krema (18%) – 150 ml.
• Mesna juha – 120 ml.
• Maslo – 2 tbsp.
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Posušen pehtran – 1 tsp
• Mlet poper
• Sol

45 мин45 мин 120,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko rezino prerežite na pol, potresemo s pehtranom, poprom, sol in razširi v vročem rastlinskem olju. Fry s vse strani, dokler ne porumenijo, odstranite na krožnik.

2. Po rezanju dodajte maslo, prepražite 3-4 minute čebule in razporedite sesekljane lisičke (lahko vzamete sveže ali zamrznjeno). Zalijemo z juho, pokrijemo in dušimo aromatično gobe 5 minut.

3. Ocvrto rezino dajte na lisice, pokrijemo in dušimo počasen ogenj 15 minut.

4. Bučo damo v skledo in pokrijemo. Vlijemo v lisičke smetano, dodajte sol, pehtran (neobvezno), mlet poper, povečamo vročino in kuhamo, mešamo, dokler ne postane kremna omaka debel.

5. Odrežite okusno rezino, jo položite na krožnike, dopolnite ocvrt krompir, lisa omako in postrežemo.

Ključne besede:

• razrezek
• Ličnice
• meso
• svinjina
• omako
• pleten