Svinjski pire v omaki s posušenimi gobami

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  35 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  179kcal

• Ocena

• Recept

Posušene jurčke dodajo čudovito aromo in okus vsaki jedi. Če doma kuhate svinjsko meso v kremni gobovi omaki, potem izkazalo se bo neverjetno sočno in okusno. Lahko naredite prilogo kuhan krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjski pire – 2 kosa (po 400 g)
• Posušene jurčke iz prašičev – 30 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana – 100 ml.
• Česen – 1 strok
• Maslo – 4 žlice.
• Začimba za svinjino – 2 tsp.
• Sol

35 мин35 мин 179

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Posušene gobe 30 minut prej prelijemo z vročo vodo priprava in odhod.

2. Koščki moje svinjske rezine, namočeni v papirnate brisače, zdrobite s soljo, začimbo za svinjino, pošljite stopljeni 1 kos olja in pražite na srednji vročini na vseh straneh do rjava barva. Damo v posodo in pokrijemo.

3. Po rezanju damo čebulo nasekljano na perje v olje oz. pražimo 4-5 minut, mešamo, dodamo sesekljan česen, namočene gobe z vodo. Segrejemo, solimo in vlijemo kislo smetano.

4. Ocvrto rezino pošljemo v gobovo kremno omako, meso obrnemo, pokrijemo in na nizkem ognju dušimo 15 minut. Vzamemo sočno rezino, narežemo na 12 kosov, položimo 3 koščke na krožniku, dodajte prilogo, prelijte vse dišeče gobova omaka in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• v omaki
• razrezek
• meso
• svinjina
• plet